Cuisinier:Cuisinière - Hotel Victoria

Travailler là où l'hospitalité est vécue

La BÂLE HOTELS GROUP réunit sous un même toit six hôtels et deux centres de conférences, qui sont synonymes d'hospitalité, de confort maximal et de passion pour la gastronomie. Cela comprend l'Hotel Pullman Basel Europe, l'Hotel Victoria, l'Hotel Basler-tor* et l'hôtel boutique Märthof à Bâle, l'Hotel Savoy à Berne, l'Holiday Inn Express* à Oftringen, le Coop Tagungszentrum à Muttenz ainsi que l'Hôtel du Léman centre de séminaire à Jongny. Ensemble, ils créent des expériences uniques pour les voyageurs, les participants à des conférences et les amateurs de gastronomie.

L'Hotel Victoria, très central et idéalement situé pour les transports, accueille avec 107 chambres confortables dotées d'un équipement moderne dans une ambiance chaleureuse. Au restaurant Bar&Bistro, on y déguste le petit-déjeuner ou on y découvre les spécialités régionales, les plats suisses classiques et la cuisine internationale de manière toujours nouvelle et raffinée. Au bar ou en été sur la terrasse idyllique, on se détend dans une atmosphère décontractée. Une offre variée de salles ainsi que l'infrastructure technique moderne et flexible de l'hôtel permettent d'organiser des événements pour jusqu'à 200 personnes.

Taux d'occupation

100%

Contrat

indéterminé

Entrée en fonction

À convenir

Tâches

• Disponibilité sur divers postes de cuisine
• Préparation, cuisson et dressage de tous les plats
• Mise en place autonome
• Aide à l'élaboration de l'offre et apport d'idées personnelles
• Respect des normes d'hygiène et des règles de sécurité

Exigences

• Formation réussie de cuisinier/cuisinière CFC
• Première expérience dans un poste comparable dans la gastronomie/l'hôtellerie
• Bonnes connaissances de l'allemand et de l'anglais. Le français est un atout.
• Passion pour les produits alimentaires et leur transformation créative
• Enthousiasme pour la cuisine, motivation et engagement
• Habileté manuelle, méthode de travail autonome et soucieuse de la qualité
• Flexibilité, fiabilité et résistance au stress
• Calme et vue d'ensemble même lors des pics d'activité
• Disponibilité pour travailler également les week-ends et les jours fériés
• Apparence soignée ainsi que de bonnes manières
• Avantages : jusqu'à 20% de rabais dans tous les formats du groupe Coop
• Conditions d'engagement : prime de fidélité
• Temps de travail : 5 semaines de vacances
• Formation continue : soutien pour les formations continues et les offres de formation de la LGAV et de Coop
• Durabilité : gourdes pour les employés de l'hôtel : ensemble contre l'utilisation du plastique
• Communication : culture du "tu" et "Heartist"
• Santé : Update-Fitness : Fr. 200.-- de rabais sur l'abonnement annuel

Votre personne de contact

de la Coop Genossenschaft

Diana Latigan
Human Resources