Cuisinier/Cuisinière EFZ

Tes tâches :

Préparation de plats de haute qualité et saisonniers pour les patients, les médecins, le personnel et le service à la carte
Participation à la conception et au développement de notre offre culinaire
Assurance du respect des normes d'hygiène et de qualité (HACCP)
Organisation efficace de ton poste en cuisine (Mise en Place, production, nettoyage)
Soutien à la formation des apprentis et des collaborateurs temporaires
Aide à la gestion des marchandises et à l'inventaire
Un travail autonome est requis

Ce que tu apportes :

Formation achevée de Cuisinier/Cuisinière EFZ ou plus de 4 ans d'expérience professionnelle
Passion pour la cuisine fraîche et un sens de l'esthétique dans l'assiette
Capacité de travail en équipe, résistance au stress et flexibilité
Plaisir à travailler dans un environnement varié dans le domaine de la santé et de l'hôtellerie
Expérience en gastronomie de santé un atout

Ce que nous offrons :

Un poste à responsabilités dans un cadre historique unique
Une équipe motivée et collégiale
Des horaires de travail réguliers avec de la place pour la créativité et l'initiative personnelle
Participation à la planification des menus et au choix des produits

Nous nous réjouissons de toi !
Curriculum vitae et lettre de motivation à envoyer à (reception@thera-sozo.ch)

Traduit automatiquement depuis l’original.

Publié il y a 6 semaines

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