Koch/Köchin EFZ

Koch/Köchin EFZ

Deine Aufgaben:

• Zubereitung von hochwertigen und saisonalen Gerichten für Patienten, Ärzte, Personal und à la Carte- Service
• Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots
• Sicherstellung der Einhalte von Hygiene- und Qualitätsstandart (HACCP)
• Effiziente Organisation deines Postens in der Küche (Mise en Place, Produktion, Reinigung)
• Unterstützung bei der Ausbildung von Lernenden und temporären Mitarbeitenden
• Mithilfe bei der Warenbewirtschaftung und Inventur
• Selbstständiges Arbeiten ist gefragt

Das bringst du mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin EFZ oder mehr als 4 Jahre Berufserfahrung
• Leidenschaft für frische Küche und ein Gespür für Ästhetik auf dem Teller
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
• Freude an einem vielseitigen Arbeitsumfeld im Gesundheitsbereich und Hotellerie
• Erfahrung in der Gesundheitsgastronomie von Vorteil

Das bieten wir:

• Eine verantwortungsvolle Position in einem einzigartigen historischen Ambiente
• Motiviertes und kollegiales Team
• Geregelte Arbeitszeiten mit Raum für Kreativität und Eigeninitiative
• Mitgestaltung bei Menüplanung und Produktwahl

Wir freuen uns auf Dich!
Lebenslauf und Motivationsschreiben bitte an (reception@thera-sozo.ch)