chef de partie 100%

Chef de Partie (100%) - dès le 01.09.2026 ou selon accord ============================================================= Nous recherchons un Chef de Partie pour faire partie de notre équipe de cuisine Tu ne veux pas seulement cuisiner, mais aussi marquer un foyer culinaire ? Au Restaurant Spitz à Zürich, tu feras partie d'une équipe de cuisine talentueuse, développeras continuellement notre offre et poseras, avec le chef de cuisine, de nouveaux accents culinaires. À propos de nous Le « Spitz » réunit un restaurant avec une cuisine alpine urbaine, un bistro de musée animé, un bar ainsi qu'une cuisine événementielle créative. Cette diversité nous rend uniques – et exige une personnalité qui allie force opérationnelle et vision conceptuelle. Tes tâches • Cuisiner selon nos normes opérationnelles élevées • Mise en œuvre d'instructions précises • Respect et mise en œuvre des directives HACCP • Présentation soignée de notre offre changeante Ton profil • Formation de cuisinier achevée (EFZ) • Quelques années d'expérience professionnelle dans la gastronomie supérieure sont un avantage • La cuisine te passionne • La durabilité est importante pour toi • Créativité, conscience de la qualité et des coûts ainsi que l'envie de contribuer à façonner un concept gastronomique alpin urbain • Tu prends plaisir à préparer des plats de premier ordre en équipe • Des connaissances en allemand et en anglais, à l'oral et à l'écrit, sont obligatoires Tes avantages en un coup d'œil • Une cuisine créative et beaucoup d'espace pour l'innovation • Infrastructure de pointe au cœur de Zürich, directement près de la gare centrale (Hauptbahnhof) • Une équipe engagée et familiale avec des valeurs claires et une hiérarchie horizontale • Conditions d'engagement équitables, horaires de travail réglementés (sans Zimmerstunde) dans le cadre de la gastronomie • Nous sommes fermés les dimanches et jours fériés • Possibilités de développement personnel et marge de contribution • Super réductions au Spitz ainsi que dans nos entreprises partenaires, pour toi, ta famille et tes amis • Nous apprécions ton engagement quotidien et nous te remercions avec une boisson de fin de journée • Postule maintenant ! Cela te ressemble ? Alors nous nous réjouissons de ta candidature complète ; lettre de motivation, CV et certificats via le lien suivant ou à bewerben@restaurantspitz.ch - Aurora se réjouit de ta candidature complète. Seules les candidatures répondant aux exigences mentionnées pourront être prises en compte. Restaurant Spitz - Museumstrasse 2 - 8001 Zürich