Cuisinier à l'heure avec responsabilités

Cuisinier à l'heure avec responsabilités • En l'absence du chef de cuisine, vous assumez la responsabilité de l'ensemble du déroulement en cuisine. • La préparation de créations savoureuses qui dépassent les attentes de nos clients. • Aide à la réception et au contrôle des livraisons de marchandises • Gestion des stocks • Maîtriser votre propre poste et servir tout simultanément dans l'assiette avec l'équipe. • Garder la tête froide et travailler de manière coordonnée, même lorsque la liste de bons est un peu longue. • Commande hebdomadaire des postes ainsi que réception et contrôle des marchandises. • Mise en place et rangement ultérieur (selon HACCP)