Sous-Chef, adjoint chef de cuisine, h/f 100%

Au milieu des vignobles de Weiningen, le restaurant Winzerhaus offre une vue unique sur Zurich et la vallée de la Limmat. Depuis 2017, le Winzerhaus a ouvert ses portes avec un nouveau concept. Désormais, il fait battre le cœur de tous les amateurs de viande et de poisson. Une ambiance simple et chaleureuse avec beaucoup de feu au grill !

Vos tâches

• Soutien et remplacement du chef de cuisine
• Soutien du chef de cuisine pour les tâches administratives
• Soutien pour les achats et la gestion des stocks
• Garantie du respect du concept alimentaire/hygiène
• Grillades sur le grand grill
• Mise en place quotidienne

Votre profil
Vous avez une formation achevée de cuisinier EFZ et avez déjà acquis de l'expérience professionnelle.

L'expérience en leadership n'est pas une condition préalable.

Vous avez l'esprit d'équipe, vous êtes prêt à vous engager et résistant au stress
Vous prenez du plaisir dans votre travail.
Votre allemand est très bon.

Nous offrons
Nous offrons une équipe motivée et bien coordonnée ainsi qu'une rémunération conforme aux prestations. Une activité polyvalente dans laquelle vous pouvez acquérir de nouvelles expériences chaque jour. Contact direct avec nos clients et fournisseurs. Conditions d'engagement selon le L-GAV. Entrée en fonction immédiate ou selon accord.

Vous trouverez une première impression de notre offre et de notre équipe sur www.winzerhaus.ch

Veuillez noter que nous ne pouvons prendre en compte que les candidatures électroniques.