Collaborateur:trice de production cuisine 100%

Travailler là où la diversité arrive dans l'assiette La Yooji's Manufaktur, qui appartient à Two Spice AG, offre une gamme variée et exquise de sushi, sashimi et bien plus encore. Le site de production de la Two Spice Manufaktur se situe à Rümlang et emploie plus de 90 collaborateurs. Chaque jour, diverses spécialités sont pré-préparées et livrées plusieurs fois par jour aux restaurants et magasins Yooji's. Des produits également développés spécifiquement pour notre marque de vente au détail japonaise ZENBU sont aussi produits dans la manufacture. Les produits ZENBU tels que sushi, Poké, Onigiri et la gastronomie fine vegane sont produits pour Coop et sont disponibles dans toute la Suisse directement chez Coop. Tu souhaites devenir membre de notre équipe ? C'est maintenant ta chance ! Taux d'occupation 100% Contrat indéterminé Entrée en fonction immédiate ou selon accord Tâches <br /> • Fabrication et transformation de garnitures ainsi que de produits de la cuisine chaude • Collaboration à la production quotidienne selon les recettes et les normes de qualité données • Préparation des ingrédients ainsi qu'exécution des travaux de mise en place • Emballage, mise à disposition et contrôle des produits fabriqués • Garantie de la qualité des produits ainsi que du respect des normes d'hygiène et de qualité (HACCP) • Travaux généraux de rangement, de nettoyage et d'entretien dans la zone de production • Collaboration à l'optimisation des flux et des processus <br /> Exigences <br /> • Tu possèdes une formation ou une expérience pratique dans le secteur alimentaire, par exemple en tant que cuisinier, technologue alimentaire, boulanger-pâtissier, spécialiste en boucherie ou dans une fonction comparable • La motivation, la fiabilité et une méthode de travail autonome te caractérisent • Tu travailles avec soin, de manière hygiénique et gardes une vue d'ensemble même dans les situations de précipitation • Tu aimes mettre la main à la pâte et assumes la responsabilité de ton domaine de travail • Tu es physiquement résistant et aimes travailler en équipe • Bonnes connaissances de l'allemand à l'oral et à l'écrit (au moins niveau B1), afin de pouvoir comprendre les instructions de travail et les recettes ainsi que de rédiger des notes et messages simples • Disponibilité pour des interventions selon la planification des shifts et des interventions le week-end <br /> Ce que nous offrons Nous t'offrons un environnement de travail moderne et dynamique, dans lequel tu peux apporter tes compétences et ta personnalité jour après jour et ainsi faire bouger les choses. Pour le succès commun. Pour un avenir commun. Ta personne de contact de la Two Spice AG Tanja Gallelli, Human Resources