Collaborateur/trice de service au bar

QUE RECHERCHONS-NOUS ?
Pour la saison hivernale, nous recherchons un/une collaborateur/trice de service au bar engagé(e), qui assure le bien-être de nos clients avec passion pour la gastronomie et un sens aigu du service.
Vous êtes un(e) hôte/hôtesse par conviction, gardez une vue d'ensemble même dans les situations hektiques et assurez, avec notre équipe, un service professionnel et attentionné au bar et au casino.

VOS PRINCIPALES MISSIONS

• Accueil et prise en charge amicale et professionnelle de nos clients
• Accueil, placement, conseil et service
• Prise et traitement des commandes ainsi que service et encaissement des plats et boissons
• Préparation et distribution de boissons et de simples offres de bar
• Préparation et encadrement de réunions, d'événements et de buffets
• Organisation et remplissage des buffets, des réfrigérateurs et des zones de service
• Garantie de l'ordre, de la propreté et d'une présentation attrayante du bar
• Respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité
• Mise en œuvre des directives et des prescriptions internes
• Signalement des irrégularités, des suggestions d'amélioration et des incidents de sécurité
• Collaboration étroite avec toute l'équipe du casino pour un fonctionnement fluide

CE QUE VOUS APPORTEZ

• Formation terminée en gastronomie ou au moins 1 an d'expérience professionnelle dans un poste comparable
• Expérience dans le domaine du bar ou de la restauration est un avantage
• Connaissances en anglais au niveau B1 au moins sont impérativement requises ; des connaissances en allemand sont un avantage. D'autres langues sont un plus
• Sens aigu du service et de l'orientation client
• Disponibilité pour le travail de nuit, de week-end et les jours fériés
• Grande flexibilité et résistance au stress
• Talent d'organisation, sens des responsabilités et méthode de travail autonome
• Apparence amicale, soignée et professionnelle
• Esprit d'équipe, proactivité et volonté d'apprendre
• Discrétion, intégrité et fiabilité
• Affinité avec les chiffres et connaissances de base dans l'utilisation des systèmes de caisse