Plongeur / Plongeuse (m/f) 60%-80% / Schloss Bottmingen

Le restaurant Schloss Bottmingen a été construit dans la seconde moitié du 13e siècle et est mentionné pour la première fois par écrit en l'an 1363. C'est le seul château sur l'eau préservé dans le Leimental et il est situé dans un parc anglais de rêve aux portes de Bâle. L'installation historique exceptionnelle est soumise à la protection des monuments fédéraux et cantonaux. Les locaux romantiques et élégants sont particulièrement prisés pour les mariages et les événements festifs de toute nature (jusqu'à 145 personnes). De plus, six salles historiques sobrement aménagées sont disponibles pour 8 à 40 personnes. En été, les clients profitent de l'atmosphère romantique sur la terrasse du jardin directement au bord de l'étang. Aujourd'hui, le restaurant Schloss Bottmingen est une exploitation gastronomique de haute qualité culinaire. Des créations de la cuisine française classique ainsi que des plats créatifs selon la saison sont servis à la Brasserie du Chateau, ainsi qu'au Gourmet Louis. Ce que nous attendons de vous ? • Expérience dans un poste similaire • Aide à la mise en œuvre des directives HACCP • Capacité de travail en équipe, persévérance et joie de travailler Votre domaine de tâches • Divers travaux de nettoyage • Lavage de la vaisselle, des verres et des ustensiles de cuisine • Divers travaux de mise en place comme éplucher et couper des légumes • Préparation de plats français et saisonniers Ce qui vous attend • Des collègues brillamment formés dont vous pourrez profiter • L'esprit d'équipe et la collégialité sont essentiels pour notre travail quotidien – la joie au travail est notre plus haute motivation • Une place dans une super équipe qui s'est trouvée et qui travaillera ensemble à long terme • deux concepts gastronomiques de premier ordre dans une maison, avec une offre de plats très axée sur la saison et donc variée • Avantages Berest comme Swibeco, bons d'achat et réductions