MOVECITY Chef de Partie 80-100%

MOVECITY, Affoltern am Albis Travaillez là où l'expérience, le mouvement et la rencontre se rejoignent ! MOVECITY est la plus grande salle multisports de Suisse pour les sports freestyle et les sports de tendance – un hub unique de 13’000 m² pour le sport, le jeu et le plaisir, avec environ dix zones de mouvement sélectionnées, des espaces de réunion et de communauté modernes, des surfaces événementielles polyvalentes et une gastronomie accueillante. L'ouverture aura lieu le 26 août 2026 à Affoltern am Albis. Du parc de trampoline et de freestyle au padel, en passant par le paradis de l'escalade pour enfants, la Free Run Area et bien plus encore : au MOVECITY, les visiteur·rice·s de tous âges trouvent leur moment fort personnel, qui allie mouvement, aventure et rencontre sociale. Toute l'année, quelles que soient les conditions météorologiques et dans une atmosphère vivante, MOVECITY devient le point de rencontre pour les enfants, les jeunes, les familles, les fans d'adrénaline, les passionnés de sport, les équipes, les entreprises et les athlètes. Devenez membre de notre équipe et réalisez notre mission : MOVECITY, un hotspot pour plus d'expérience, de mouvement et de rencontre ! Pour notre exploitation de restaurant au MOVECITY, nous recherchons un Chef de Partie engagé et responsable, capable de diriger de manière autonome son propre poste de cuisine et de garantir avec passion la qualité et le travail d'équipe. Vous aimez travailler de manière opérationnelle, assumez la responsabilité de votre domaine et vous assurez que les plats sont toujours préparés et dressés à un haut niveau. Grâce à votre méthode de travail structurée, votre conscience de la qualité et votre mentalité de terrain, vous contribuez au bon déroulement des opérations en cuisine. Lors d'événements également, vous apportez votre savoir-faire et assurez, avec l'équipe, une expérience culinaire pour nos clients. MOVECITY fait partie de la Pointbreak Group. Nous vous offrons Un poste responsable avec une marge de manœuvre pour la conception La possibilité de participer dès le début à la création d'un projet nouveau et innovant Des formations régulières et des opportunités de développement au sein de la Pointbreak Group 5 semaines de vacances, avec possibilité de fermetures saisonnières partielles Une infrastructure moderne dans un univers multisport et d'expérience unique Une équipe jeune et dynamique avec le soutien de l'agence Pointbreak Des réductions dans l'ensemble de la Pointbreak Group Tâches Gestion autonome d'un poste de cuisine Préparation des plats, y compris la mise en place Assurer le bon déroulement en cuisine et au poste de service Respect et mise en œuvre des normes d'hygiène et de qualité (HACCP) Contrôle et maintien de la propreté du poste de travail ainsi que des chambres froides et des zones de stockage Collaboration à la préparation et à la réalisation d'événements Soutien actif de l'équipe de cuisine Participation aux commandes ainsi qu'à l'élaboration des menus Ce que vous apportez Formation terminée de cuisinier/cuisinière ou qualification comparable Expérience professionnelle en tant que Chef de Partie ou dans une position similaire Méthode de travail autonome, structurée et fiable Conscience de la qualité ainsi que le plaisir de cuisiner Capacité de travail en équipe et sens des responsabilités Bonnes connaissances de l'allemand Disponibilité pour des horaires de travail flexibles (soirs, week-ends et jours fériés) Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature complète incluant lettre de motivation, CV et certificats.