Spécialiste Assurance Qualité & Sécurité Alimentaire

Tâches dans le détail :

• Entretien, surveillance et développement continu du système de gestion de la qualité conformément aux standards Givaudan, HACCP et GFSI (FSSC 22000)
• Préparation, accompagnement et suivi des audits internes et externes ainsi que des certifications
• Entretien et gestion des certifications Kosher, Halal et Bio
• Réalisation et documentation des analyses d'écarts, recherche des causes et mesures correctives
• Création, mise à jour et formation sur les documents pertinents relatifs à la qualité et à la sécurité alimentaire
• Soutien lors de l'évaluation basée sur les données des indicateurs de qualité ainsi que participation aux initiatives d'amélioration continue

Ton profil professionnel :

• Écouvillonnages microbiologiques et prélèvements d'échantillons
• Saisie et gestion des données dans Excel --> des connaissances de base en Excel sont importantes
• Maintenance des appareils de laboratoire
• Capacités physiques pour se déplacer dans la production pour le prélèvement d'échantillons
• Maîtrise courante de l'allemand (l'anglais n'est pas nécessaire)