Aide-cuisinier/Aide-cuisinière sur appel 10-100%

Fällanden est une commune attractive au bord du Greifensee avec environ 9'600 habitants, qui est directement limitrophe de la ville de Zurich.

Notre mission
Le centre de vieillissement Sunnetal offre un foyer à 32 résidents et résidentes. Notre offre gastronomique est orientée vers les besoins et les souhaits des résidents et résidentes. Le bistro public Sunnetal avec jardin est également un lieu de rencontre intergénérationnel populaire et est fréquenté par une clientèle diversifiée – que ce soit pour le "Kafiträff" ou pour le repas de midi. Le bistro Sunnetal est également réservé pour des événements associatifs et familiaux et notre équipe de restauration propose également des services de catering.

Notre promesse
Nous misons sur des collaborateurs et collaboratrices engagés et empathiques et souhaitons des personnes qui ont envie de prendre des responsabilités et de participer à la conception. Le respect et une collaboration valorisante sur un pied d'égalité sont vécus chez nous. Nous proposons des conditions d'emploi modernes et nous nous engageons pour la conciliation entre vie professionnelle et vie privée. Dans le domaine de la gastronomie, nous proposons des horaires de travail réguliers sans heure de sieste (Zimmerstunde).

Pour le domaine de la gastronomie, nous recherchons dès maintenant, dans notre pool au salaire horaire, en tant que

Aide-cuisinier/Aide-cuisinière

Vos tâches

• Préparation autonome et service attrayant des dîners et des desserts
• Collaboration à la plonge et garantie d'un déroulement fluide de la cuisine
• Soutien à la production ainsi qu'au mise en place pour le bistro, l'alimentation des résidents et résidentes ainsi que pour les événements de catering et de banquet
• Respect et mise en œuvre des normes de qualité ainsi que des directives de travail, de sécurité et d'hygiène
• Collaboration active et transversale avec les interfaces internes
• Aide aux travaux généraux de cuisine et de nettoyage

Votre profil

• Très bonnes connaissances de l'allemand à l'oral et à l'écrit (au moins niveau B2) impérativement requises
• Expérience professionnelle en gastronomie, idéalement avec un certificat de Küchenangestellte/r EBA ou une formation comparable
• Personnalité résistante au stress, flexible, motivée et fiable avec une méthode de travail autonome
• Bonnes connaissances des règles d'hygiène en vigueur ainsi qu'une conscience aiguë de la qualité
• Méthode de travail orientée vers l'équipe et le service
• Disponibilité pour des horaires de travail flexibles, y compris les interventions les week-ends et les jours fériés

Votre début chez nous
Intéressé(e) ? Alors nous nous réjouissons de votre candidature en ligne !

Pour de plus amples informations, Martin Simeon, Teamleiter Gastronomie, 043 355 31 05 se tient volontiers à votre disposition.