Chef d'équipe hôtellerie (m/f/a) 80 - 100 %

Une vision large pour la réadaptation et ma carrière - c'est le sentiment de vie et de travail au sein de la Klinikgruppe Valens. L'échange, le progrès, le travail d'équipe interdisciplinaire et les bonnes perspectives sont ici primordiaux. L'hôtellerie représente une prestation importante dans l'expérience globale de nos patientes et patients au sein de notre clinique de réadaptation. Afin de répondre encore mieux à ces exigences, nous réorganisons ce secteur et recherchons, pour compléter notre équipe, avec effet immédiat ou selon accord, un ### Vos tâches • Responsabilité globale de la salle à manger des patients ainsi que du service en chambre dans les services, incluant une participation active aux opérations quotidiennes et la garantie d'un déroulement fluide du service. • Organisation, coordination et réalisation de manifestations et d'événements. • Direction technique et personnelle de l'équipe de service, incluant la planification des services et des vacances pour garantir une utilisation efficace du personnel. • Responsabilité de la formation et de l'encadrement des apprentis dans le domaine. • Développement et mise en œuvre du concept F&B ainsi que la garantie de processus de service efficaces dans l'activité quotidienne opérationnelle. • Gestion professionnelle et orientée solutions des retours clients et des réclamations. • Promotion d'une communication transparente ainsi que d'une collaboration constructive avec tous les départements de la maison. • Réalisation de projets dans le domaine de l'hôtellerie et participation active aux processus d'optimisation et de développement. • Connaissance des indicateurs opérationnels pertinents et co-responsabilité de leur atteinte. • Responsabilité du système de commande en étroite collaboration avec le département des achats interne. Votre profil • Formation terminée en gastronomie ou en hôtellerie. • Plusieurs années d'expérience en direction ainsi qu'expérience dans un poste comparable. • Orientation marquée envers les clients et le service, ainsi qu'une grande flexibilité et autonomie. • Mode de travail prévoyant, orienté vers les objectifs et structuré avec de fortes capacités d'organisation. • Sens élevé de la qualité et de la responsabilité ainsi qu'un sens aigu du détail. • Force de communication, capacité d'affirmation et résistance au stress. • Personnalité amicale, ouverte et engageante dans les rapports avec les clients, les collaborateurs et les collègues. • Apparence soignée ainsi qu'une attitude professionnelle et assurée. • Très bonnes connaissances de l'allemand, à l'oral comme à l'écrit. • Certificat de formateur en entreprise est un atout. Votre avenir chez nous • Un lieu de travail prometteur et facile d'accès - dans un environnement collégial avec des structures claires, des cadres compétents et une communication valorisante • De véritables avantages plutôt que des mots vides - 28 jours de vacances ainsi que de nombreux avantages et offres internes et externes. Convainquez-vous par vous-même • Une formation continue qui vous fait progresser - formations internes et externes, notamment via notre Valens Academy, le centre de formation continue du groupe • La diversité comme force - Nous misons sur des collaborateurs réfléchis, assurés et critiques avec des expériences, des qualifications et des perspectives différentes, car nous sommes convaincus que cela nous fait tous progresser Contact Olivia Hottinger À propos de nous La Klinikgruppe Valens est le plus grand fournisseur de réadaptation de Suisse avec 13 sites et neuf départements spécialisés. En tant que détenteur des labels "Friendly Work Space" et "Beste Arbeitgeber Schweiz", nous soutenons nos 2300 collaborateurs dans leur équilibre vie professionnelle-vie privée et entretenons une culture de l'entraide.