Adjoint(e) responsable du restaurant et des événements 80-100%

Adjoint(e) responsable du restaurant & des événements 80-100% Dans cette fonction, vous êtes l'hôte/l'hôtesse et dirigez l'exploitation de manière professionnelle et prévisionnelle. Vous apportez une expérience et vous distinguez par une personnalité gagnante qui peut s'adapter de manière flexible aux différentes tâches. Vous assumez la coresponsabilité de la marche fluide de l'ensemble des activités opérationnelles et administratives quotidiennes. En collaboration avec l'équipe de cuisine, vous êtes coresponsable de la planification et de la direction des employés, ainsi que de la planification globale de l'offre. En tant que premier interlocuteur pour les clients, les employés et les partenaires internes/externes, vous contribuez de manière significative à l'atmosphère positive et à la marche fluide. Tâches principales Direction organisationnelle du restaurant avec planification de déploiement, conception de l'offre, etc. Direction opérationnelle de l'exploitation en tant qu'hôte/l'hôtesse, y compris une participation active aux activités quotidiennes Direction technique et personnelle de notre équipe de 20 employés à temps plein et à temps partiel Traitement des demandes, vente, planification et mise en œuvre d'événements & de séminaires Responsabilité et développement des domaines événements, cuisine et service Exigences Formation professionnelle terminée et formations continues correspondantes dans la restauration Expérience plurannuelle dans une fonction comparable Expérience dans l'organisation et la réalisation d'événements et de banquets Bonnes connaissances en informatique et utilisation de programmes tels qu'Outlook, Excel, Word, etc. Nous vous offrons un défi passionnant et varié dans une exploitation vivante et unique. Vous avez la possibilité de participer activement au développement de l'exploitation. Est-ce que nous avons éveillé votre intérêt? Pour toute question, contacter : Agrovision Burgrain AG, Kathrin Wittlin, Burgrain 24, 6248 Alberswil, Tel. jpid810cb47jm jit0728jm jiy26jm