Cuisinier / Chef de Partie (m/f)

Die Bergbahnen Destination Gstaad AG appartient aux plus grandes entreprises de remontées mécaniques de l'Oberland bernois. Outre les installations de remontées mécaniques et les pistes de ski, elle exploite ses propres restaurants de montagne et emploie environ 400 collaborateurs en hiver et 200 en été. L'été en montagne, riche en expériences, est tout aussi au cœur des préoccupations de l'entreprise que le domaine skiable savoureux et diversifié. Nous recherchons dans l'un de nos restaurants de montagne, avec effet immédiat, un Cuisinier / Chef de Partie (m/f) Tâches : • Gestion autonome du poste • Mise-en-place • Garantie du bon déroulement du service (à la carte et banquet) • Coordination et concertation avec la direction de la cuisine • Participation à l'élaboration du plan des menus • Commande de marchandises et stockage conforme, aide à l'inventaire • Respect des directives HACCP Profil : • Formation de cuisinier (CFC) • Amour de la cuisine, amour du détail • Sens élevé de la qualité • Plaisir à travailler dans une équipe internationale Nous offrons : • Une intégration soignée • Une cuisine exigeante et créative, de l'espace pour le développement personnel • Une équipe enthousiaste et sympathique • Des conditions de travail modernes • Aide à la recherche de logement ; sur demande, logement pour le personnel à titre transitoire • Divers avantages tels que : abonnement de saison gratuit dans notre domaine, parking gratuit • Des lieux époustouflants dans le plus beau monde montagnard de l'Oberland Curieux ? Alors nous nous réjouissons de votre candidature par e-mail.