Stv. Geschäftsführer

Direttore aggiunto (m/f) presso Entrecôte Fédérale

Benvenuti all'"Entrecôte Fédérale", un rinomato ristorante nel cuore di Bern, noto per la sua squisita cucina francese e il suo servizio di prima classe. Come personalità ospitale cerchiamo per la direzione del nostro team di sala un/una direttore/direttrice impegnato/a e talentuoso/a che condivida la nostra passione per l'eccellenza culinaria.

I tuoi compiti

• Supporto del direttore nella gestione operativa dell'azienda
• Sostituzione del direttore in sua assenza
• Direzione e supporto del team di sala
• Hosting e cura attiva dei nostri ospiti
• Gestione e sviluppo dei team nonché promozione di una cultura aziendale positiva
• Rappresentanza dell'azienda nei confronti di clienti e fornitori

Il tuo profilo

• Formazione conclusa nella gastronomia e/o scuola alberghiera
• Diversi anni di esperienza professionale in una posizione di leadership
• Personalità carismatica da ospite
• Notevoli capacità di leadership e comunicazione
• Capacità di pensiero analitico e un modo di lavorare strutturato
• Elevata iniziativa personale, resilienza e capacità decisionale

Cosa ti offriamo

• Una posizione di leadership responsabile con ampio margine di manovra
• Condizioni di impiego attraenti con orari di lavoro regolamentati e piano mensile
• Un team dinamico e motivato
• Un posto di lavoro in uno dei ristoranti più conosciuti nel cuore di Bern
• Opportunità individuali di formazione continua e sviluppo

La tua candidatura

Se desideri diventare parte del nostro team e vuoi portare la tua passione per la gastronomia da noi all'"Entrecôet Fédérale", attendiamo con piacere la tua candidatura!

j4id10431428jm j4it1041jm j4iy26jm