Addetto/a alla caffetteria, CDI, 70 %

Réf. du poste : Nº d'emploi 00002495207 Le Repas Quotidien SA è un'azienda di ristorazione collettiva attiva in tutta la Svizzera romanda. Prepariamo ogni giorno pasti di qualità per scuole, istituzioni e aziende, privilegiando i prodotti locali e la sostenibilità. Poniamo l'essere umano, la benevolenza e il rigore al centro della nostra missione. Nell'ambito di una sostituzione, cerchiamo un/una Addetto/a alla ristorazione • Funzione: Addetto/a alla caffetteria • Posto in CDI al 70 % • Luogo di lavoro : EPAI (Ecole professionnelle artisanale et industrielle), Fribourg • Inizio attività : 24.08.2026 Profilo : • Minimo 1 anno di esperienza in una funzione simile nella ristorazione collettiva (scuola, ospedale, EMS, ecc.); • Possedere buone conoscenze della ristorazione collettiva e delle tecniche di base in cucina; • Conoscere e applicare le norme di igiene HACCP; • Essere a proprio agio nel contatto con la clientela; • Parlare correntemente il francese e disporre di buone conoscenze in tedesco. Le vostre responsabilità principali: • Assicurare l'allestimento della cucina fredda; • Supportare i cuochi nella preparazione e rigenerazione dei piatti; • Effettuare la pulizia e la manutenzione dei locali, del mobilio e delle stoviglie; • Gestire la cassa e effettuare gli incassi; • Partecipare alla preparazione e al servizio dei servizi di catering; • Curare l'approvvigionamento dei buffet. Offriamo: • Una remunerazione secondo la CCNT dell'hôtellerie restauration; • Vacanze scolastiche secondo il calendario del cantone di Fribourg; • Orari regolari dalle 8h alle 16h, pausa compresa, distribuiti su 5 giorni e senza interruzioni, favorendo un buon equilibrio tra vita professionale e vita privata; • Un'attività varia all'interno di un'azienda a misura d'uomo; • L'opportunità di contribuire a una ristorazione sostenibile, locale e di qualità. Vi riconoscete in questo profilo e desiderate unirvi al nostro team? Allora inviateci il vostro dossier di candidatura completo (lettera di motivazione, CV, certificati di lavoro) via e-mail: emploi@lerepasquotidien.ch