Responsabile della formazione professionale: Hotellerie

Area di attività:

• Responsabilità complessiva per gli apprendisti nelle diverse sedi nei gruppi professionali cucina, ristorazione e panificazione
• Coordinamento della formazione professionale tra le sedi e garanzia di uno standard formativo uniforme
• Pianificazione e organizzazione di giornate di accompagnamento all'apprendimento, pomeriggi per apprendisti e sequenze di apprendimento
• Coordinamento e sviluppo dei programmi di formazione
• Accompagnamento, promozione e supporto degli apprendisti durante tutto il periodo di formazione
• Collaborazione interdisciplinare con le direzioni di settore e di dipartimento e con i formatori pratici

Profilo:

• Formazione conclusa come cuoca / cuoco EFZ
• Esperienza professionale in una cucina per case di cura, ristoranti o ospedali
• Corso per formatori professionali
• Certificato SVEB Livello 1 o disponibilità ad acquisirlo
• Capacità comunicative e piacere di collaborare con team e gruppi professionali diversi
• Con il tuo carattere allegro e premuroso contribuisci attivamente alla nostra cultura
• Contribuisci a una convivenza basata sulla valorizzazione e promuovi attivamente la collaborazione