Chef de partie (w/m)

Descrizione dell'azienda

Hotelis accompagna i talenti nei settori alberghiero, gastronomico ed eventi in Svizzera e offre loro opportunità corrispondenti alle loro competenze e alla loro esperienza. Seguiamo un approccio umano ma esigente e ci basiamo su potenti strumenti digitali. Apprezziamo ogni percorso professionale e facilitiamo l'integrazione dei candidati in team dinamici, impegnati e orientati all'eccellenza.

Per il nostro cliente, operante con successo nella ristorazione collettiva a Olten, reclutiamo un Chef de partie (w/m)

Descrizione del lavoro

Tra i suoi compiti quotidiani figurano il mise en place, la preparazione e l'impiattamento di menu stagionali, nonché di piatti del giorno e dessert. Contribuite a mantenere pulita la postazione di cucina e rifinite i piatti davanti agli ospiti.

Nell'ambito dei periodici impieghi temporanei, occuperete una posizione all'interno della brigata di cucina e supporterete il responsabile della cucina.

Profilo ricercato

Disponete di un apprendistato professionale concluso come cuoco, di un'esperienza pluriennale nella gastronomia, idealmente nella ristorazione collettiva, o di una qualifica comparabile; provate piacere nelle tecniche di cucina e nell'interazione con ospiti ricorrenti.

Vi attende un team solare in un ambiente di lavoro stimolante e dinamico. Orari di lavoro a misura di famiglia dal lunedì al venerdì, cinque settimane di vacanza e, in linea di principio, fine settimana e giorni festivi liberi. Eccezioni sono possibili in caso di eventi speciali la sera o nel fine settimana. Una cultura aziendale sociale e una buona soluzione di previdenza professionale completano l'offerta.

Interesse? Restiamo in attesa della vostra candidatura!

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