Assistente Responsabile di sala

Assistente (e) Responsabile di sala Il ristorante Tout un monde... a Grandvaux / Lavaux assume: Noi siamo… \- Un'azienda a misura d'uomo con un nuovo duo di chef promettenti in cucina \- Un concetto tutto nostro, della top qualità nel piatto e nel servizio in un'atmosfera conviviale (carta semi-gastronomica 15 punti Gault & Millau) \- Un luogo magico in Lavaux con una vista mozzafiato Immediatamente o da concordare, cerchiamo un / una assistente Maître d’hôtel al 100% (chiuso domenica e lunedì). Voi per noi... \- Avete un'esperienza confermata nel servizio di ristorante semi-gastronomico o alta gamma \- L’accoglienza è nel vostro DNA \- Siete consulenti e venditori nell'anima \- Appassionati di vini per partecipare alla creazione delle carte e degli abbinamenti sui menu. La conoscenza dei vini svizzeri e di Lavaux sarebbe un grande valore aggiunto \- La partecipazione alla supervisione e alla formazione di un team è la vostra passione \- Personalità ottimista, servizievole, carismatica e capace di dimostrare una buona resistenza allo stress \- Di lingua madre francese o totalmente fluente. L'inglese di servizio è indispensabile. Altre lingue straniere sarebbero un reale valore aggiunto \- CFC nel servizio (o equivalente CAP-BP) o scuola alberghiera \- Persona dotata di mezzo proprio obbligatoria (a meno di abitare in Lavaux...) \- Di nazionalità svizzera o della zona EUR jpida224cb6jm jpit0731jm jpiy26jm