Chef de Partie Cuisine

Gruppo 100% indipendente e familiare, Proman trae la sua forza da una struttura operativa reattiva e da circuiti decisionali brevi. Chef(fe) de Partie Cuisine (H/F/X) Gruppo 100% indipendente e familiare, Proman trae la sua forza da una struttura operativa reattiva e da circuiti decisionali brevi. Questa organizzazione, che si avvale di professionisti delle Risorse Umane, è orientata verso il cliente e i collaboratori temporanei. La padronanza del mestiere e la conoscenza del tessuto economico sono una garanzia di efficacia e adattabilità delle nostre agenzie di prossimità. Cerchiamo un chef de partie (H/F) per uno dei nostri clienti sulla Riviera. Unisciti a una rete di stabilimenti dinamici (Ristorazione aziendale, cucina scolastica, servizi banchettistica, catering, ecc.) e metti il tuo know-how al servizio di esperienze culinarie diversificate! Chef(fe) de Partie Cuisine (H/F/X) Il Tuo Profilo: Savoir-Être & Professionalità Cerchiamo candidati che si distinguano per: Formazione: CFC di Cuoco/a o formazione giudicata equivalente. Esperienza: Esperienza confermata come Chef(fe) de Partie, idealmente nella ristorazione collettiva o nell'eventistica. Savoir-Être Indispensabile: Serietà e affidabilità nell'esecuzione delle missioni temporanee. Professionalità impeccabile e senso del servizio. Flessibilità e capacità di adattamento rapido ai diversi ambienti di lavoro. Le Nostre Condizioni: Contratto: Missioni temporanee (durata variabile in base alle esigenze dei nostri clienti). Orari: Prevalentemente in continuo (un vantaggio per il tuo equilibrio vita professionale/personale). Rémunération: Salario conforme alla Convention Collective de Travail (CCT) del settore alberghiero e della ristorazione in Svizzera, garantendo condizioni di lavoro regolamentate. Candidati Ora! Se questa sfida temporanea nella bella regione di Vaud corrisponde al tuo profilo e alle tue aspirazioni, inviaci senza indugio il tuo CV completo. Non vediamo l'ora di collaborare con te! Chef(fe) de Partie Cuisine (H/F/X) - Cantone di Vaud In qualità di Chef(fe) de Partie, assicuri la gestione autonoma della tua postazione (caldo, freddo, pasticceria a seconda delle necessità) e contribuisci attivamente alla qualità della produzione culinaria dei nostri partner. Preparazione e realizzazione dei piatti secondo le schede tecniche e gli standard dell'istituto. Organizzazione e gestione della tua parte (mise en place, produzione, pulizia). Controllo della qualità, della freschezza dei prodotti e del rispetto delle norme igieniche (HACCP). Collaborazione efficace con la squadra di cucina per assicurare un servizio fluido. jpid0792133jm jpit0730jm jpiy26jm