Chef de partie Traiteur

Per i nostri clienti, rinomati catering a Genève, nosotros cerchiamo Chef de partie Traiteur M/F Per i nostri clienti, rinomati catering a Genève, nosotros cerchiamo profili di cuochi esperti per missioni occasionali Chef de partie Traiteur M/F esperienza in stabilimento gastronomico o Traiteur s'adatta facilmente e rapidamente al team in loco Forte senso dell'organizzazione e del lavoro di squadra appassionato, curioso e grande senso del dettaglio Disponete di almeno un CFC cucina e di diversi anni di esperienza Essere autonomo sulla propria postazione di lavoro (caldo / freddo) Idoneo a lavorare per clienti di fama Rispetto degli standard e delle schede tecniche Applicazione rigorosa delle norme HACCP Contributo alla dinamica creativa dell'azienda lavoro a turni spezzati o continuo a seconda delle necessità Realizzazione delle mise en place Assicurare il servizio in live cooking (di fronte al cliente) jpidf7ec837jm jpit0729jm jpiy26jm