Chef de cuisine (m/f)

Settore :  • Alberghiero Regione :  • Fribourg Codice postale : • 1630 Tipo :  • Fisso Tasso di lavoro : 100.0% Agenzia :  Bulle Descrizione ## La vostra missione • * Dirigere e organizzare la cucina quotidianamente • * Elaborare e far evolvere il menù • * Garantire una cucina di qualità, basata su prodotti tradizionali, di stagione e regionali • * Valorizzare le specialità locali (fonduta, raclette, ecc.) • * Assicurare una gestione rigorosa e una buona coordinazione con il team  • Competenze ## Profilo ricercato • * Esperienza confermata come Chef de cuisine • * Creatività e voglia di far evolvere un menù • * Senso dell'organizzazione e leadership • * Spirito di squadra e passione per la gastronomia regionale  *