Cuoco / Cuoca (tutti/e) 100%

Il Suo ambito di attività: Preparazione di piatti à la carte con focus sulla cucina raffinata Responsabilità variabile delle postazioni (saucier, entremetier, gardemanger) Responsabilità tecnica condivisa per gli apprendisti e i tirocinanti in cucina Rispettare i nostri elevati requisiti di qualità Rispettare le norme igieniche secondo la legge alimentare (cucina e magazzino) Cosa porta con sé: Formazione professionale di cuoco conclusa Approfondite conoscenze tecniche e dei prodotti Esperienza pluriennale come cuoco/cuoca desiderata Buona conoscenza del tedesco Metodo di lavoro orientato al servizio con disponibilità a orari di lavoro flessibili