Cuoco EFZ

EFZ (Chef de Partie) Nel modernissimo «startup space» a Schlieren, su circa 4'500 m², non si trovano solo postazioni di lavoro stimolanti per le start-up, ma anche spazi versatili per seminari, workshop ed eventi. Qui hanno anche sede il «stark catering» e il ristorante self-service LOX. Nella cucina di produzione inondata di luce, vengono preparati quotidianamente cibi freschi per il ristorante e per vari asili nido. Il «stark catering» si è guadagnato in breve tempo un'eccellente reputazione e stupisce con offerte di alta qualità per occasioni, banchetti ed eventi speciali a Zurigo e dintorni. Dietro l'azienda c'è la Stiftung Arbeitskette, che dal 1994 gestisce attività gastronomiche a Zurigo e Schlieren. Come istituzione sociale impegnata, ci dedichiamo con circa 100 professionisti all'integrazione professionale e sociale di persone con necessità di supporto e offriamo oltre 165 posti di formazione e di lavoro adattati. I tuoi compiti Lavoro autonomo nella cucina di produzione e nell'area catering Collaborazione alla pianificazione dell'offerta Prevalentemente servizio diurno lunedì - venerdì Impiego e svolgimento autonomo di catering in sede e presso eventi esterni (lunedì - domenica) Collaborazione all'inventario e alla gestione del magazzino Esecuzione degli ordini secondo le direttive interne Lavoro con collaboratori e apprendisti con disabilità lavorativa Controllo, rispetto e implementazione delle linee guida sull'igiene e sulla sicurezza sul lavoro Manutenzione e cura delle attrezzature nell'area cucina e magazzino Varie mansioni amministrative Il tuo profilo Formazione professionale conclusa come /Cuoca EFZ Esperienza professionale come Chef de Partie Empatia e approccio rispettoso verso le persone con disabilità, nonché la capacità e la gioia di far progredire i collaboratori e gli apprendisti con disabilità psichiche e fisiche nel loro percorso professionale Ottime conoscenze del tedesco Personalità orientata al team e comunicativa Talento organizzativo e autonomia Alto senso del dovere e resistenza allo stress Condotta irreprensibile Patente di guida categoria B Cosa puoi aspettarti Da noi troverai un team motivato con processi decisionali brevi Un posto di lavoro significativo in cui puoi trasmettere le tue conoscenze specialistiche e promuovere i collaboratori con disabilità psichiche e fisiche Orari di lavoro attraenti senza ora di riposo pomeridiano sono per noi una cosa naturale Durante Natale / Capodanno e nei giorni festivi ufficiali il ristorante è chiuso Affinché tu possa continuare la tua formazione, da noi sono previsti 5 giorni di formazione continua inclusa la partecipazione finanziaria Sconti in tutte le aziende della Stiftung Arbeitskette Supporto nelle mansioni tecniche e pedagogiche jpid0150b5bjm jit0625jm jiy26jm