Gastronomie Allrounder Officemitarbeiter

Per supportare il nostro team presso il ristorante Stadtkeller, cerchiamo un collaboratore nell'ufficio / plonge a salario orario. Nel cuore della città vecchia di Luzern si trova il ristorante Stadtkeller, sottoposto a protezione dei monumenti. Offre circa 200 - 250 posti a sedere con ulteriori 20 posti nel bar degli artisti ad esso associato. Durante i mesi estivi, da aprile a ottobre, presso il Swiss Folklore Restaurant Stadtkeller si tengono serali spettacoli di folklore svizzero originale con tradizioni e usanze svizzere ricche di storia: corno delle Alpi, campanacci, costumi tradizionali, sventolio di bandiere e yodel. Lo spettacolo folklore Stadtkeller è considerato un'esperienza unica in tutta Europa. A novembre e dicembre ospitiamo principalmente eventi aziendali. I mesi invernali da gennaio a marzo sono interamente dedicati agli amanti dei leggendari concerti di Stadtkeller. Concerti di rock in dialetto svizzero, pop, blues e jazz fanno rinascere il ristorante musicale Stadtkeller come locale per concerti. Ogni anno, alla fine dell'inverno, scoppia il carnevale nelle strade, nei vicoli e nelle piazze della città vecchia di Luzern; lo Stadtkeller ne è il centro. Tra i Suoi compiti principali figurano: - Lavaggio nella plonge della cucina - Lavori di pulizia generale e cura del table top - Pulizia finale della plonge / pavimento della cucina a fine turno - Gestione del concetto di smaltimento e rispetto degli standard igienici - Pulizia delle griglie di ventilazione, dell'economat e del frigor - Collaborazione al buffet Proattivo, solare e impegnato: così immaginiamo il nostro nuovo membro del team. Come parte del nostro team, beneficerà di interessanti possibilità di guadagno, partecipazione alle mance e vari sconti per i dipendenti/biglietti gratuiti. Da novembre a marzo, lo Stadtkeller è solitamente chiuso la domenica e il lunedì (possibili eccezioni). Il vitto Le verrà addebitato secondo il L-GAV. Tutti i collaboratori devono prestare servizio nel fine settimana, se necessario anche turni serali e turni di lavoro la sera (turno tardivo). Se comprende il tedesco e ha voglia di collaborare in un team giovane e aperto, saremo lieti di ricevere la Sua candidatura. Restaurant Stadtkeller, Sternenplatz 3, 6004 Luzern www.stadtkeller.ch