Stv. Leitung Restaurant

Stv. Leitung Restaurant (a) Stv. Leitung Restaurant (a) 80\-100% Per 1\. November 2026 o per accord per le nostre sedi di Burgdorf e Langnau cerchiamo una Campo di attività Supporti la direzione del ristorante nella gestione dell'attività con gli ospiti nelle sedi di Burgdorf e Langnau e ne assume la sostituzione in caso di loro assenza Lavori attivamente nell'attività del ristorante così come in eventi interni ed esterni e assicuri un regolare svolgimento Pianifichi i turni dei collaboratori e assicuri un impiego del personale adeguato alle necessità Ti occupi della chiusura di cassa così come degli ordini di alimenti e altri materiali di consumo secondo le direttive interne Ti assicuri, insieme alla cucina e al team, un'assistenza agli ospiti competente e cordiale Collabori alla vendita, alla pianificazione e all'attuazione di eventi e promozioni interne ed esterne Raccogli i feedback degli ospiti, derivi misure appropriate e contribuisci a rapporti, riunioni e progetti Assicuri il rispetto dell'igiene alimentare e delle nostre direttive di qualità interne Profilo Disponi di una formazione conclusa nella gastronomia o nell'hotellerie Porti esperienza nell'attività del ristorante; una formazione alla leadership o una prima esperienza di gestione è un vantaggio Sei una personalità orientata all'ospite e comunicativa e ti piace lavorare con persone diverse Agisci in modo affidabile, mantieni la visione d'insieme anche in situazioni frenetiche e stabilisci chiaramente le priorità Convinci per competenza professionale, capacità di assertività e pensiero sistemico Disponi di ottime conoscenze della lingua tedesca, scritta e orale Sei disposto/a ad assumere turni secondo il piano di servizio, inclusi i servizi nei fine settimana e nei giorni festivi La nostra offerta Ferie Piani di vacanza speciali? Se i 25至32 giorni di ferie annuali non dovessero bastare, con noi è possibile valutare la possibilità di un congedo non retribuito. I nostri collaboratori ricevono inoltre un giorno libero aggiuntivo per il proprio compleanno! GAV Le nostre condizioni di impiego si basano fondamentalmente sul contratto collettivo di lavoro (GAV) per il personale dei Berner Spitäler und Kliniken. Culinary Le nostre cucine a Burgdorf e Langnau lavorano ampiamente con prodotti stagionali, sani e locali. I collaboratori beneficiano di uno sconto e possono lasciarsi viziare da una varia selezione a buffet. Sono disponibili anche microonde per il cibo portato da casa. Modern Menschlich Mittendrin Verso i nostri collaboratori vogliamo essere un datore di lavoro moderno, creare un'atmosfera interpersonale positiva, affinché i nostri collaboratori si sentano sempre parte integrante e a proprio agio. Parcheggio I collaboratori possono utilizzare diversi parcheggi a seconda della sede. L'accesso e la fatturazione avvengono tramite carta Parkingpay. Eventi Per promuovere la nostra cultura aziendale regaliamo ai nostri collaboratori un giorno libero. I colleghi di vari reparti possono partecipare a una giornata dedicata allo sci, alla bici, alla moto, all'escursionismo, al divertimento, al mercatino di Natale o alla cultura. Sconti Sulla intranet i nostri collaboratori trovano informazioni/link a numerose offerte attraenti e beneficiano di prezzi ridotti, ad esempio per piscine coperte, cinema, auto o per acquisti in farmacie regionali. Informazioni Ulteriori informazioni ti saranno fornite volentieri da Tibor Rakoczy, Leiter Gastronomie, Tel. . Contatto Sidler HRM Indirizzo Spital Emmental AG HRM 3400 Burgdorf target="blank"> Siamo Modern – Menschlich – Mittendrin e siamo felici di accogliere tutti! jpid730da2fjm jit0834jm jiy26jm