Apprendistato di cuoco/cuoca CFC (h/f/d) - Pronto? Posa le basi della tua carriera con una formazione presso Compass Group

• 01 settembre 2026
• 100%
• Durata indeterminata
• Zürich

Cerchiamo un/una Apprendista cuoco/cuoca CFC (h/f/d) ###

Il tuo ambito di responsabilità

Nei nostri ristoranti aziendali, serviamo quotidianamente centinaia di ospiti con menu vari e buffet diversificati. I servizi di catering e le occasioni speciali completano la nostra offerta.
In qualità di apprendista, sarai guidato/a da formatori professionali e pratici, parteciperai a uscite regolari e beneficerai di 6 settimane di vacanza.
I tuoi compiti nella nostra cucina sono vari e appassionanti. Sosterrai eventi piacevoli e veglierai, con la tua rigore in materia di igiene, affinché i nostri ospiti rimangano in salute e soddisfatti.
Ecco una panoramica del tuo ambito di responsabilità:

• Produzione e presentazione di piatti e pietanze
• Partecipazione attiva alla pianificazione dei menu (nell'ambito della tua formazione)
• Lavori generali intorno alla cucina
• Partecipazione agli eventi interni e a vari progetti
• Rispetto delle regole di igiene e sicurezza sul lavoro
• Gestione degli ordini e controllo delle merci in entrata

Il tuo profilo

Attribuiamo importanza al fatto che il contatto umano sia piacevole, che il lavoro sia gratificante e che l'effetto dell'apprendimento sia così più duraturo. Dovresti quindi possedere le seguenti qualità:

• Ti piace lavorare con ingredienti freschi e cucinare
• Sei disponibile e aperto/a alle novità
• Sei orientato/a al lavoro di squadra e ami lavorare con le persone
• Hai una buona capacità di comprensione e rimani calmo/a nelle situazioni stressanti
• Hai un buon senso dell'ordine e una buona consapevolezza dell'igiene

I tuoi vantaggi

• Accompagnamento personale da parte di formatori esperti
• Supporto individuale durante tutta la tua formazione
• Colloqui di feedback regolari
• Buone possibilità di un impiego fisso dopo la riuscita dell'apprendistato
• Possibilità di evoluzione all'interno di Compass Group
• 6 settimane di vacanza
• Orari di lavoro regolari, a seconda del luogo di assegnazione
• Eventi per apprendisti e attività comuni
• Team collegiale e ambiente di lavoro stimolante
• Certificato Friendly Workspace dal 2015 per la gestione sistematica della salute in azienda

Per qualsiasi domanda riguardante il processo di reclutamento, Mira Wolfgramm, HR Business Partner, sarà lieta di informarti.

Chi siamo

Con i marchi settoriali Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting e Compass Catering, noi, Compass Group (Suisse) SA, siamo attivi nella ristorazione aziendale, nel catering per eventi così come nel settore della reception e dei servizi di ospitalità. In quanto membro di Compass Group PLC, leader mondiale nel settore del Foodservice - con più di 580 000 collaboratori in circa 30 paesi - uniamo abilmente competenza internazionale e radicamento locale, riunendo le persone grazie alla nostra passione per una cucina contemporanea e la creazione di un'atmosfera di ospitalità unica.

Il nostro processo di reclutamento

Grazie per la tua candidatura online! Esamineremo i tuoi documenti con grande interesse, verificheremo tutto accuratamente ed effettueremo quindi una prima selezione tra tutte le candidature. Successivamente, ti contatteremo e ti terremo informato/a sui prossimi passi.

Le fasi del processo di incontro personale si susseguono come un menu di 4 piatti: