Lehrstelle als Koch / Köchin EFZ (m/w/d) - Bereit? Lege den Grundstein für deine Karriere mit einer Ausbildung bei Compass Group

• 01. September 2026
• 100%
• Unbefristet
• Zürich

Wir suchen/eine/n Lernende/n Koch/Köchin EFZ (m/w/d) ###

Dein Verantwortungsbereich

In unseren Betriebsgastronomien bedienen wir täglich hunderte von Gästen mit abwechslungsreichen Menüs und vielfältigen Buffets. Catering-Dienstleistungen und besondere Anlässe ergänzen unser Angebot.
Als Lernende/r wirst du von professionellen und praktischen Ausbildnern betreut, nimmst an regelmässigen Ausflügen teil und profitierst von 6 Wochen Ferien.
Deine Aufgaben in unserer Küche sind vielseitig und spannend. Du unterstützt bei tollen Events und sorgst durch deine Sorgfalt im Bereich Hygiene dafür, dass unsere Gäste gesund und zufrieden bleiben.
Hier ist ein Überblick über deinen Verantwortungsbereich:

• Produktion und Präsentation von Speisen und Gerichten
• Aktive Teilnahme an der Menüplanung (im Rahmen deiner Ausbildung)
• Allgemeine Arbeiten rund um die Küche
• Teilnahme an internen Events und verschiedenen Projekten
• Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften
• Bestellwesen und Kontrolle der Wareneingänge

Dein Profil

Wir legen Wert darauf, dass der menschliche Kontakt angenehm ist, die Arbeit Freude bereitet und der Lerneffekt dadurch nachhaltiger ist. Du solltest daher folgende Eigenschaften mitbringen:

• Du arbeitest gerne mit frischen Zutaten und kochst gerne
• Du bist hilfsbereit und offen für Neues
• Du bist teamorientiert und arbeitest gerne mit Menschen zusammen
• Du hast eine gute Auffassungsgabe und bleibst in Stresssituationen ruhig
• Du hast einen guten Sinn für Ordnung und ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein

Deine Vorteile

• Persönliche Begleitung durch erfahrene Ausbilder
• Individuelle Unterstützung während deiner gesamten Ausbildung
• Regelmässige Feedbackgespräche
• Gute Chancen auf eine Festanstellung nach erfolgreichem Lehrabschluss
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Compass Group
• 6 Wochen Ferien
• Regelmässige Arbeitszeiten, je nach Einsatzort
• Events für Lernende und gemeinsame Aktivitäten
• Kollegiales Team und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld
• Seit 2015 als Friendly Workspace für das systematische betriebliche Gesundheitsmanagement zertifiziert

Bei Fragen zum Rekrutierungsprozess informiert dich Mira Wolfgramm, HR Business Partner, gerne weiter.

Wer wir sind

Mit den Branchenmarken Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting und Compass Catering sind wir, die Compass Group (Suisse) SA, in der Betriebsgastronomie, im Event-Catering sowie im Bereich Empfang und Hospitality-Services tätig. Als Mitglied der Compass Group PLC, dem weltweit führenden Unternehmen im Foodservice-Sektor – mit über 580 000 Mitarbeitenden in rund 30 Ländern – verbinden wir geschickt internationale Kompetenz mit lokaler Verbundenheit und bringen Menschen durch unsere Leidenschaft für zeitgemässe Küche und die Schaffung einer einzigartigen Gastfreundschaft zusammen.

Unser Rekrutierungsprozess

Vielen Dank für deine Online-Bewerbung! Wir prüfen deine Unterlagen mit grossem Interesse, verifizieren alles sorgfältig und nehmen anschliessend eine erste Auswahl aus allen Bewerbungen vor. Danach werden wir dich kontaktieren und dich über die nächsten Schritte auf dem Laufenden halten.

Die Schritte des persönlichen Kennenlernprozesses folgen wie ein 4-Gänge-Menü: