Cuoca | Cuoco con esperienza nella pasta (60-70%)

Le tue mansioni includono • Lavoro autonomo e gestione di una postazione (cucina calda/fredda) • Preparazione di pietanze fresche (in particolare - Pasta Cooking Station) • Preparazione del mise-en-place quotidiano • Co-responsabilità per il regolare svolgimento in cucina • Supporto al team di cucina • Collaborazione alla pianificazione del menù • Co-responsabilità per il sistema degli ordini • Compiti generali di pulizia • Rispetto e monitoraggio degli standard di igiene e qualità (HACCP) nonché delle staffrules Sicuro nel modo di fare -- socievole -- intraprendente -- elegante -- aperto alle novità -- rapida capacità di comprensione Ti offriamo • Condizioni di assunzione attraenti. • Agevolazioni attraenti all'interno dell'azienda • Un posto di lavoro moderno e vivace • Apertura alla creatività e alle nuove idee • Ambiente di lavoro innovativo e familiare • Possibilità di formazione continua Requisiti per te • Diversi anni di esperienza in cucina • Esperienza nella ristorazione di sistema e nella cucina per banchetti • Talento creativo per una cucina moderna • Buona conoscenza del tedesco obbligatoria, comprensione del tedesco svizzero • Molto elevate competenze professionali e sociali • Elevato senso della qualità e della responsabilità • Flessibilità e disponibilità a fornire prestazioni massime • Giovane e dinamico • Personalità innovativa e capace di lavorare in team • Modo di lavorare affidabile, flessibile e autonomo • Disponibilità nei giorni lavorativi: lunedì fino a venerdì Si prega di inviare la propria documentazione di candidatura significativa con foto a jobs@miro.catering. Tratteremo la tua candidatura con discrezione e saremo lieti di conoscerti presto di persona. La documentazione di candidatura che non soddisfa i requisiti verrà eliminata senza risposta.