Aiuto cuoco / Aiuta cuoca: (80%)

Aiuto cuoco / Aiuta cuoca: (80%)

Esercizio

Il ristorante Allegra comprende una parte self-service con circa 252 posti e la cafeteria Oase con 240 posti. Il luogo di incontro a Dübendorf crea un punto di ritrovo accogliente per i collaboratori di Helsana Versicherungen AG così come per gli ospiti esterni. Il nostro team entusiasma qui dal lunedì al venerdì con un'offerta versatile -- dalla colazione ai vari menu per il pranzo fino a diverse opzioni di catering.|Allegra

Percentuale

80

Il nostro menù di compiti

• Preparazione di vari sandwich
• Produzione di varie insalate e gestione del buffet delle insalate
• Collaborazione nella cucina fredda
• Collaborazione nella preparazione dei piatti caldi
• Creazione della mise en place
• Supporto al servizio durante il pranzo
• Svolgimento di compiti generali di riordino e pulizia
• Collaborazione in ufficio presso la linea di lavaggio
• Implementazione degli standard di qualità e di servizio ZFV
• Rispetto e implementazione delle linee guida per l'igiene e la sicurezza sul lavoro

La tua ricetta del successo

• Corso di formazione Progresso cucina desiderabile
• Esperienza nella produzione di piatti caldi e freddi
• Buone conoscenze scritte e orali del tedesco
• Appassionato e disposto ad imparare
• Consapevole della qualità
• Ambizione di sviluppo professionale
• Team player