Cuoco 100%

Preparazione di piatti al wok, curry e noodles secondo le nostre ricette Preparazione e pre-preparazione (Mise en Place) Pulizia e taglio delle verdure così come la preparazione di carne, pesce e altri ingredienti Controllo qualità e rispetto dei nostri standard di ricetta e igiene Garanzia di una postazione di lavoro pulita e organizzata Ricezione della merce e conservazione professionale degli alimenti Supporto a tutto il team di cucina nell'attività quotidiana Pulizia della cucina e rispetto delle linee guida HACCP Il tuo profilo Esperienza come cuoco wok o nella cucina asiatica Metodo di lavoro autonomo, pulito e strutturato Resistente allo stress e orientato al team, anche in situazioni frenetiche Buona conoscenza dell'igiene alimentare Affidabile, puntuale e responsabile Disponibilità per turni serali, nel fine settimana e nei giorni festivi