Chef de Partie (m/f/d), Stagione Invernale, Dicembre 2026 fino a Marzo 2027

Breve e conciso Presso The Alpina Gstaad, ridefiniamo l'essenza del lusso e dell'ospitalità svizzera. Immerso tra le splendide Alpi Bernesi, il nostro hotel cinque stelle superior è un rifugio di eleganza, autenticità e sobria raffinatezza. Fondendo il fascino alpino tradizionale con il raffinamento moderno, The Alpina Gstaad è più di una destinazione: è un luogo dove natura, cultura e lusso si incontrano in armonia per creare un vero senso di casa. Dall'apertura delle nostre porte, ci siamo guadagnati una reputazione internazionale per la fornitura di un servizio eccezionale, un'attenzione personale sincera e la creazione di ricordi duraturi per i nostri ospiti. Radicati nei valori svizzeri come la precisione, la discrezione e il calore, siamo orgogliosi di offrire un ambiente accogliente che risulti sia esclusivo che familiare. Il nostro team è al centro del nostro successo. Ci impegniamo a promuovere un luogo di lavoro in cui individui motivati e talentuosi possano prosperare e contribuire a esperienze indimenticabili per gli ospiti. Scopri i ruoli attualmente disponibili qui sotto e fai il passo successivo nel tuo percorso professionale con noi. Se la posizione giusta non è disponibile al momento, puoi anche inviare una candidatura spontanea. Il Tuo Profilo • Entusiasmo per l'ospitalità di lusso e una spinta verso l'eccellenza in tutti gli ambiti • Volontà di assumersi responsabilità e guidare i membri del team • Forte comprensione della qualità e dell'igiene • Apprendistato completato come chef/cuoco EFZ o formazione professionale triennale comparabile in gastronomia • Comprovata esperienza come Commis Entremetier, idealmente nel segmento upscale • Gusto per la varietà, l'innovazione e la sostenibilità • Resiliente, affidabile e orientato al team • Ottime capacità di inglese come lingua aziendale • Gusto per il lavoro in un ambiente dinamico e impegnativo Responsabilità Chiave • Garantire un servizio eccezionale e incarnare i nostri valori: autenticità, precisione e attenzione ai dettagli • Partecipare a un team appassionato e dedicato per creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti • Assumersi la responsabilità per il regolare svolgimento delle operazioni nella propria area di competenza e il rispetto dei più elevati standard di qualità • Gestire la propria postazione • Coordinare e monitorare i flussi di lavoro e la qualità • Istruire e guidare Demi Chef de Partie e Commis de Cuisine • Implementare proattivamente concetti alimentari sostenibili • Garantire indipendentemente il controllo della qualità e dell'igiene Perché Unirti a Noi? Presso The Alpina Gstaad, crediamo che prendersi cura del nostro team sia importante quanto deliziare i nostri ospiti. Forniamo un ambiente di lavoro unico e stimolante, concentrandoci sulla tua crescita, il tuo benessere e la tua soddisfazione. Scopri i nostri benefit esclusivi: • Alloggi per il personale – diverse categorie sono disponibili nella regione per i nostri dipendenti stagionali • Programmi di formazione personalizzati – sia interni che esterni, per supportare il tuo sviluppo professionale • Accesso alla palestra per il personale – situata a Schönried, una palestra moderna e completamente attrezzata per la tua salute e il tuo benessere • Auto per il personale per uso privato – esplora i meravigliosi dintorni con stile con la nostra Audi Q3 Sportback • Ambiente di lavoro eccezionale – definito dal rispetto, dal lavoro di squadra e da una ricerca incessante dell'eccellenza, dove i tuoi contributi contano davvero