Bartender

Per il Papa Joe's cerchiamo un/una addetto/a al bar 50% - 100% a salario orario Compito generale Organizzazione e gestione autonoma del bar, svolgimento della funzione di ospitalità, vendita attiva dei prodotti specifici del concept, garanzia dei processi di produzione definiti (cocktail) Compiti principali Il titolare della posizione è responsabile di: • Contatto personale e cordiale con i propri ospiti • Conoscenza e vendita attiva dell'offerta • Comunicazione fluida con il servizio • Igiene impeccabile in tutte le aree del bar • Gestione e cassa del bar • Rispetto delle ricette (cocktail) • Processi fluidi nel bar • Ordine autonomo delle merci in accordo con l'Head Bartender • Gestione impeccabile del magazzino (FIFO/pulizia/scorte) • Collaborazione alla creazione del menù del bar, mailing, speciali • „Smile you’re on stage" Il titolare della posizione ha nei confronti dell'azienda i seguenti obblighi: • Rispetto delle direttive e delle norme interne del concetto aziendale • Partecipazione regolare alle riunioni di team • Partecipazione alle formazioni Competenze Le competenze necessarie per l'esecuzione dei compiti e per l'assunzione delle responsabilità si considerano conferite. Profilo richiesto • Ottime conoscenze di tedesco e inglese • Aspetto curato • Lavoro calmo e accurato • Esperienza nel settore bar • Disponibilità a lavorare fino alle 4:00 del mattino