Chef de partie in clinica privata

Descrizione del posto: Siete alla ricerca di una nuova sfida prof Chef de partie in clinica privata (H/F/D) Descrizione del posto: Siete alla ricerca di una nuova sfida professionale come Chef de Partie? Abbiamo un'opportunità stimolante per voi in un contesto prestigioso. Il nostro cliente assume un Chef de Partie (H/F/D) per una clinica privata di alto standing. Descrizione del posto Il ruolo: In qualità di Chef de Partie, farete parte di una piccola squadra animata dalla passione per la gastronomia e sarete responsabile della preparazione di pasti di alta gamma, rispondendo alle aspettative di una clientela esigente. Le missioni attese dal ruolo: Preparazione e produzione dei piatti secondo gli elevati standard della clinica, Assicurare l'approvvigionamento e lo stoccaggio di prodotti di qualità, Controllare e verificare le preparazioni culinarie per garantire l'eccellenza del servizio, Contribuire alla mise en place e alla pulizia della cucina, Rispettare scrupolosamente le norme di igiene e sicurezza in vigore. \-\-\-\-\-\-\- Profilo ricercato: Profilo ricercato Esperienza richiesta: È richiesta un'esperienza significativa come Chef de Partie, idealmente in un ambiente di lusso o di alta ristorazione. Il vostro professionalismo e la vostra capacità di lavorare in team sono essenziali. Competenze attese per il ruolo: Padronanza approfondita delle tecniche culinarie, Senso della creatività e passione per una cucina di qualità, Qualità organizzativa e rigore, Capacità di lavorare efficacemente sotto pressione e di rispettare le scadenze, Eccellenti doti relazionali e attenzione al dettaglio. Orari in continuo: 7h alle 16h30 o 11h30 alle 21h, con disponibilità richiesta nei fine settimana. Le Groupe Samsic è impegnato in un approccio RSE. jpid288af62jm jpit0729jm jpiy26jm