Operatore socio-professionale - Chef di cucina all'80%

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title: Operatore(trice) socio-professionale(e) - Chef(fe) di cucina all'80%
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Operatore(trice) socio-professionale(e) - Chef(fe) di cucina all'80%
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Desiderate:

• dare un senso alla vostra attività professionale
• investire in una fondazione sociale con valori forti
• affrontare sfide professionali
• un contesto di lavoro interdisciplinare con ampia autonomia
• una partecipazione attiva all'innovazione nel campo dell'inserimento e dell'inclusione sociale
• un'opportunità di sperimentare un management partecipativo e un nuovo modello di governance

Dovete:

• Partecipare al buon andamento del lavoro in cucina, in stretta collaborazione con altri cuochi
• Partecipare al buon andamento del servizio catering, in stretta collaborazione con altri cuochi
• Supervisionare persone colpite nella loro salute mentale e assicurare il seguito del loro progetto individualizzato
• Gestire i propri compiti sotto la responsabilità del gestore dei ristoranti

Avete:

• CFC di cuoco o diploma giudicato equivalente
• Un'esperienza di almeno 10 anni nel settore, di cui minimo 2 anni come chef di cucina
• L'esperienza in gastronomia è un plus
• Un'esperienza professionale o associativa nel settore sociale sarebbe un indubbio plus
• Facilità nell'utilizzo degli strumenti informatici
• Patente di guida obbligatoria

Siete:

• In grado di gestire una cucina in modo autonomo
• Una persona con una forte capacità di adattamento e flessibile nei vostri orari di lavoro (banchetti)
• Una persona responsabile, organizzata, rigorosa, specialmente nei compiti amministrativi
• Attenti a lavorare in modo autonomo, in team e in rete
• Avete facilità di contatto e siete dotati(e) di una finezza relazionale

FONDATION TRAJETS

• FONDATION TRAJETS

17, route de la Galaise
1228 Plan-les-Ouates

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