Cuoco

• 07 septembre 2026
• 100%
• Durata indeterminata
• CHF 4-500 - 5-000 /mois
• français (Intermédiaire)
• Rue du Village 1, 1312 Eclépens

Unisciti al team dell'Auberge Communale d'Eclépens in qualità di Cuoco! ###

La nostra specialità: "l'amour de notre métier". Un luogo dove ci si sente bene, come a casa propria, dove proponiamo un menù vario e una cucina di stagione di cui lo Chef vi farà scoprire i sapori.

La nostra struttura dispone di una sala da pranzo che può ospitare fino a 50 persone, nonché di due sale per i vostri banchetti che possono ospitare fino a 180 persone.

Siamo chiusi la domenica e il lunedì, il che vi permette di godere di un equilibrio tra vita professionale e personale.

Responsabilità ###

• Preparare e cucinare piatti secondo gli standard di qualità dell'Auberge.
• Collaborare con il team per garantire un servizio fluido ed efficiente.
• Partecipare all'elaborazione di menù di stagione e alla valorizzazione dei prodotti locali.
• Mantenere un ambiente di lavoro pulito e rispettare le norme di igiene e sicurezza.
• Gestire le scorte e effettuare gli ordini necessari in collaborazione con lo Chef.

Qualifiche ###

• Esperienza confermata come cuoco, idealmente in una struttura simile.
• Passione per la cucina e creatività nell'elaborazione dei piatti.
• Capacità di lavorare in team e di adattarsi a un ambiente dinamico.
• Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare.
• Formazione in cucina o equivalente (CFC o altro diploma riconosciuto).

Informazioni per candidarsi ###

Se siete appassionati di cucina e desiderate unirvi a un team dinamico in un ambiente accogliente, saremmo lieti di incontrarvi. Candidatura tramite jobcloud o mail.