Assistente operativo/a / Capo di servizio (inclusa gestione banchetti)

• 16 octobre 2026
• 80 - 100%
• Durée indéterminée
• allemand (Courant)
• Bahnhofplatz 2, 3011 Bern
• Se connecter pour voir l-estimation de salaire de jobup.ch

Diventa parte integrante di una success story culinaria! ##

In qualità di Assistente di direzione / Capo di servizio (inclusa gestione dei banchetti), a partire da febbraio 2027 o secondo accordo sarai un membro prezioso del nostro team Toi composto da 33 persone e lavorerai all'interno di un team di 14 persone.

Il ristorante toi et moi si trova proprio accanto alla stazione di Berna. Questo luogo di incontro popolare può ospitare circa 80 ospiti ed è completato da un lounge da 20 posti così come da un ampio cortile interno. La cucina combina piatti tradizionali e abbondanti con la leggerezza mediterranea - freschi, di stagione e con prodotti regionali. Per occasioni speciali, sono disponibili sale rustiche che possono ospitare fino a 200 persone così come la cantina voltata storica per fino a 30 ospiti.

Assistente di direzione / Capo di servizio (inclusa gestione dei banchetti) #

La tua giornata da noi: ##

• Rappresentanza del direttore in sua assenza
• Direzione e supporto del team di servizio / team banchetti
• Chiusure giornaliere e mensili inclusi inventari
• Gestione degli ordini, controlli e gestione delle scorte
• Assunzione della responsabilità finale
• Gestione delle prenotazioni
• Cura meticolosa del monitoraggio delle ore di lavoro nel sistema JobDone
• Partecipazione attiva alle operazioni quotidiane

Cosa ti rende adatto al nostro team: ##

• Formazione completata nell'hotellerie-restauration, scuola alberghiera in Svizzera o diploma commerciale con esperienza nella ristorazione
• Esperienza nel settore amministrativo
• Buone maniere e grande senso di responsabilità
• Personalità attenta e comunicativa
• Metodo di lavoro preciso e autonomo

Cosa puoi aspettarti: ##

Il ristorante toi et moi fa parte di Remimag. Questa azienda familiare creativa modella da più di 40 anni il mondo della gastronomia e dell'hotellerie. Qui, il piacere va di pari passo con la passione e l'innovazione. In qualità di membro della famiglia Remimag, ti offriamo vantaggi unici:

• 30% di sconto sui consumi in tutti gli stabilimenti Remimag - per te e fino a tre accompagnatori
• Premio vitalità: Due volte all'anno, premiamo la salute e l'impegno
• Giornate Remimag: A partire dal terzo anno di impiego, benefici di sette giorni di fedeltà supplementari
• Assicurazione infortuni complementare al 100% dal primo giorno
• Vantaggi d'acquisto: Approfitta di prezzi esclusivi su vino, stoviglie, decorazioni e altro ancora
• Viaggio di direzione

Fai il passo successivo: ##

Cresci con noi e diventa parte integrante della nostra success story. Candidati subito e contribuisci attivamente al futuro della gastronomia - non vediamo l'ora di incontrarti!

Sarah Pinske +41 41 289 02 30