Betriebsassistent*in / Chef de Service (inkl. Bankettleitung)

• 16 octobre 2026
• 80 - 100%
• Unbefristet
• Deutsch (Fließend)
• Bahnhofplatz 2, 3011 Bern
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Werden Sie Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte! ##

Als Assistent(in) der Geschäftsleitung / Chef de Service (einschließlich Bankettleitung) werden Sie ab Februar 2027 oder nach Vereinbarung ein wertvolles Mitglied unseres Teams Toi bestehend aus 33 Personen sein und in einem Team von 14 Personen arbeiten.

Das Restaurant toi et moi befindet sich direkt neben dem Bahnhof Bern. Dieser beliebte Treffpunkt bietet Platz für etwa 80 Gäste und wird durch eine Lounge mit 20 Plätzen sowie einen großzügigen Innenhof ergänzt. Die Küche kombiniert traditionelle und herzhafte Gerichte mit mediterraner Leichtigkeit – frisch, saisonal und mit regionalen Produkten. Für besondere Anlässe stehen rustikale Säle für bis zu 200 Personen sowie der historische Gewölbekeller für bis zu 30 Gäste zur Verfügung.

Assistent(in) der Geschäftsleitung / Chef de Service (einschließlich Bankettleitung) #

Ihr Alltag bei uns: ##

• Vertretung des Direktors bei dessen Abwesenheit
• Leitung und Unterstützung des Service-Teams / Banquet-Teams
• Tages- und Monatsabschlüsse einschließlich Inventuren
• Bestellwesen, Kontrollen und Bestandsmanagement
• Übernahme der Endverantwortung
• Verwaltung der Reservierungen
• Sorgfältige Arbeitszeiterfassung im System JobDone
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft

Was Sie zu unserem Team passt: ##

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie-Gastronomie, Schweizer Hotelfachschule oder kaufmännische Ausbildung mit Erfahrung in der Gastronomie
• Erfahrung im administrativen Bereich
• Höfliche Umgangsformen und ein hohes Verantwortungsbewusstsein
• Aufmerksame und kommunikative Persönlichkeit
• Präzise und selbstständige Arbeitsweise

Was Sie erwartet: ##

Das Restaurant toi et moi ist Teil von Remimag. Dieses kreative Familienunternehmen prägt seit über 40 Jahren die Welt der Gastronomie und Hotellerie. Hier geht Genuss Hand in Hand mit Leidenschaft und Innovation. Als Mitglied der Remimag-Familie bieten wir Ihnen einzigartige Vorteile:

• 30% Rabatt auf Konsumationen in allen Remimag-Betrieben – für Sie und bis zu drei Begleitpersonen
• Vitalitätsprämie: Zweimal im Jahr belohnen wir Gesundheit und Engagement
• Remimag-Tage: Ab dem dritten Dienstjahr profitieren Sie von sieben zusätzlichen Treue-Tagen
• 100% zusätzliche Unfallversicherung ab dem ersten Tag
• Einkaufsvorteile: Profitieren Sie von exklusiven Preisen auf Wein, Geschirr, Dekoration und mehr
• Management-Reise

Machen Sie den nächsten Schritt: ##

Wachsen Sie mit uns und werden Sie Teil unserer Erfolgsgeschichte. Bewerben Sie sich jetzt und tragen Sie aktiv zur Zukunft der Gastronomie bei – wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

Sarah Pinske +41 41 289 02 30