Pizzaiolo / Pizzaiola 100%

Ambito di attività: Preparazione e condimento delle pizze secondo le ricette dieci Preparazione degli ingredienti e mise en place Produzione, porzionamento e lavorazione dell'impasto per la pizza Utilizzo del forno per pizza e monitoraggio del processo di cottura Garanzia di una costante qualità del prodotto e della qualità Rispetto delle norme igieniche e alimentari Pulizia e ordine della postazione di lavoro Collaborazione in lavori generali nell'area cucina e produzione Controllo e conservazione professionale degli alimenti Profilo richiesto: Esperienza professionale come pizzaiolo/pizzaiola di vantaggio Esperienza nella produzione professionale di pizza Metodo di lavoro indipendente, affidabile e rapido Resistenza allo stress e capacità di lavorare in team Disponibilità per il lavoro serale, nei fine settimana e nei giorni festivi Buona conoscenza del tedesco di vantaggio Personalità motivata e orientata al cliente Offriamo: Attività varia in un moderno esercizio di gastronomia Ambiente di lavoro collegiale Condizioni di lavoro regolamentate Möglichkeit zur langfristigen Zusammenarbeit