Cuoco/a esperto/a (U/D)

• 11 giugno 2026 • 100% • Temporaneo • francese (Fluente) • Rue Forel 15, 1162 St-Prex • Accedere per vedere la stima salariale di jobup.ch Situato in una cornice eccezionale sulle rive del Lago Lemano, il Café du Manoir ricerca un/una cuoco/a esperto/a per unirsi alla sua squadra durante la stagione estiva 2026. Proponiamo una posizione ideale per una persona esperta che desideri investire in una cucina di brasserie di qualità all'interno di un locale rinomato della regione. Condizioni indispensabili: • Esperienza confermata in cucina di brasserie • Francese fluente • Permesso di lavoro B • Residenza nella regione di Morges o nelle vicinanze (Saint-Prex, Allaman, Lausanne e dintorni) • Disponibilità al 100% Il posto: Lavorerai sotto la supervisione dello Chef di cucina e parteciperai attivamente alla preparazione e all'invio dei piatti nel rispetto degli standard dell'istituto. Il ritmo di lavoro è concentrato principalmente su 4 giorni a settimana, con giornate che possono essere intense durante l'alta stagione. A seconda dell'attività, può occasionalmente essere richiesto un quinto giorno di lavoro. Le tue missioni: • Preparazione e impiattamento dei piatti • Partecipazione alle mise en place • Rispetto delle ricette e delle istruzioni dello chef di cucina • Gestione della propria postazione di lavoro • Rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare • Partecipazione alla pulizia e alla manutenzione della cucina • Collaborazione con l'intero team di cucina Il tuo profilo: • Esperienza confermata in cucina di brasserie indispensabile • Buona capacità di esecuzione e senso dell'organizzazione • Flessibile e affidabile. Resistenza allo stress e ai periodi di forte attività • Spirito di squadra e attitudine professionale • Eccellente padronanza del francese Offriamo: • Un contratto a tempo determinato fino alla fine di settembre 2026 (eventualmente prorogabile fino alla fine di ottobre) • Un tasso di attività del 100% distribuito principalmente su 4 giorni • Una cornice di lavoro eccezionale sulle rive del lago • Una squadra dinamica e di dimensioni umane • Un ambiente di lavoro conviviale in un locale rinomato della regione Nessun alloggio è messo a disposizione. Saranno prese in considerazione solo le candidature complete (CV e lettera di motivazione). Le candidature inviate con altri mezzi rispetto alla piattaforma online non saranno trattate. Si prega di non contattare l'istituto telefonicamente.