Assistant Outlet Manager

Mantenimento dei più alti standard degli outlet GRACE Organizzazione, sviluppo e miglioramento dei processi operativi F&B Creazione di esperienze memorabili, durature e individuali Assunzione di responsabilità in ogni fase del processo operativo Garantire la risoluzione tempestiva e indipendente delle problematiche degli ospiti Controllare gli ospiti durante il pasto per richiedere feedback sul servizio clienti Monitorare il cash flow del ristorante e saldare le fatture in sospeso Fornire formazione ai Team Members Supportare il Team Management di circa 20 dipendenti e fornire decisioni orientate alle soluzioni Pianificazione dei turni di lavoro dei Team Members in base alle operazioni Conduzione di ispezioni regolari della cucina del ristorante per determinare se vengono mantenuti i corretti standard di igiene