Cuoco / Cuoca

Il Suo ambito di attività: Cucinare e impiattare piatti à la carte, menù del giorno e banchetti Gestire una postazione in autonomia Gestire il magazzino Rispettare gli elevati standard di qualità Attuare il concetto igienico HACCP Cosa porta con sé: Diversi anni di esperienza professionale come cuoco o apprendistato di cucina concluso Approfondite conoscenze tecniche e dei prodotti, preferibilmente della cucina italiana Buone conoscenze di tedesco e conoscenze di italiano sono un vantaggio Capacità di lavorare in team, tenacia e resistenza allo stress Personalità efficiente e flessibile Metodo di lavoro pulito