Commis de Cuisine

Cerchiamo per il nuovo, rinomato ristorante X1291 ächt.guet. un Commis de Cuisine con eccellenti conoscenze professionali nella gastronomia svizzera di alto livello. Se siete una persona impegnata e vi piace alleviare il padrone di casa / capocuoco in tutti gli aspetti e vi piace entusiasmare gli ospiti, allora saremo felici di ricevere la vostra candidatura. Requisiti del posto: • Apprendistato come cuoco EFZ completato • Uno, due anni di esperienza lavorativa nella gastronomia di alto livello sono un vantaggio • Affinità per materie prime di alta qualità, connessa con una mentalità economico-aziendale Ambito di attività: • con responsabilità per un flusso di lavoro senza problemi e pulito in cucina • Preparazione di piatti tenendo conto di HACCP/GHP • Gestione autonoma di un posto in assenza del capo del posto • Garanzia del rispetto delle norme e delle direttive interne dell'azienda • Preparazione della mise en place quotidiana Requisiti personali: • Passione per la professione, compreso un pensiero orientato al cliente • Aspetto curato • Affidabile e responsabile • Tedesco (svizzero) fluente • Disponibilità per turni serali e weekend • Identificazione con i nostri valori chiave: entusiasmante, esigente, appassionato e imprenditoriale Nella nostra casa potrete contare su un compito responsabile, vario e stimolante, un clima di lavoro aperto con un flusso di informazioni trasparente e un ambiente di lavoro moderno in un team dinamico. Abbiamo suscitato il vostro interesse? Allora saremo felici di ricevere i vostri documenti di candidatura completi con foto.