Chef de cuisine 100% (f/h/d)

• 19 août 2026 • 100% • Durée indéterminée • Posieux Le vostre responsabilità • Creazione dei menu: Elaborare menu creativi rispettando i vincoli alimentari e finanziari. • Gestione degli approvvigionamenti: Assicurare l'ordine delle materie prime rispettando il budget allocato. • Organizzazione di eventi: Pianificare ed eseguire con successo eventi interni ed esterni. • Rispetto delle norme: Implementare e garantire il rispetto delle norme e degli standard legali in tutti i settori. • Lingua Francese / Tedesco e inglese un plus Il vostro profilo • Esperienza minima di 5 anni significativa come Chef de cuisine di un stabilimento di ristorazione collettiva (120 coperti + catering) • Competenze comprovate nella gestione del team e nella leadership. • Eccellenti capacità organizzative e di gestione del tempo. • Forte sensibilità ai vincoli alimentari e finanziari. • Attitudine a creare menu innovativi ed equilibrati. • Eccellenti competenze comunicative e nelle relazioni interpersonali. • Conoscenza approfondita delle norme di sicurezza e igiene alimentare. I vostri vantaggi • Diverse opportunità di sviluppo e di carriera, inclusi posti all'estero • Programma interno moderno di formazione e perfezionamento dei dipendenti • Supporto per un programma di formazione esterna • Orari di lavoro adattati alle famiglie e regolamentati* (dal lunedì al venerdì, nessun lavoro nel fine settimana / la sera) • Possibilità di lavoro part-time a tutti i livelli • 16 settimane di congedo di maternità / 2 settimane di congedo di paternità (livello di remunerazione obbligatoria supplementare) • Possibilità di acquisto di vacanze supplementari con un tasso di partecipazione generoso del datore di lavoro • Possibilità di telelavoro e parcheggio gratuito per i dipendenti del nostro service centre • Friendly Workspace certificato dal 2015 gestione sistematica della salute in azienda • Copertura infortuni extra-obbligatoria Se avete domande sul processo di reclutamento, Amélie Gambette, Gestionnaire en Ressources Humaines, sarà lieta di rispondervi. Chi siamo? Operiamo con marchi specializzati per settore, Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting e Compass Catering che sono attivi nella ristorazione aziendale, nella ristorazione di eventi così come nella ricezione e nei servizi di accoglienza. In quanto membro di Compass Group PLC, leader mondiale dei servizi di ristorazione con oltre 580'000 dipendenti distribuiti in circa 30 paesi, uniamo abilmente competenze internazionali e radicamento locale e riuniamo le persone attorno alla nostra passione per una cucina contemporanea e per un'ospitalità d'eccezione. Il nostro processo di reclutamento Una volta ricevuta la vostra candidatura online, la leggeremo con interesse, la esamineremo attentamente e procederemo a una preselezione tra le domande ricevute. Successivamente, vi contatteremo e vi informeremo sull'esito della vostra candidatura. Le fasi del processo di incontro personale somigliano a un menu a quattro portate: