Chef di cucina

Sei il nostro nuovo chef di cucina / la nostra nuova chef di cucina? Vuoi assumerti delle responsabilità, ispirare il tuo team e realizzare le tue idee? Allora sei nel posto giusto! Chef di cucina Per il nostro ristorante nel cuore della Berner Altstadt cerchiamo una personalità impegnata e creativa che guidi e sviluppi la nostra cucina con passione. I tuoi compiti Gestione e organizzazione autonoma della cucina Sviluppo e pianificazione di un'offerta stagionale e attraente Garanzia di una qualità costante dei piatti Responsabilità per la gestione delle merci, gli acquisti e i costi delle merci Implementazione e controllo degli standard di igiene e qualità Guida, motivazione e promozione del nostro team di cucina multiculturale Stretta collaborazione con il servizio e la direzione aziendale Cosa ti aspetta Tanti spazi di manovra per le tue idee e l'implementazione di nuovi Food-Trends Un posto di lavoro variegato con molta responsabilità personale Un team motivato e collegiale e brevi percorsi decisionali Condizioni di impiego eque e moderne Prospettive a lungo termine in un ristorante di successo e popolare nella Berner Altstadt Una direzione aziendale che concede fiducia e promuove l'iniziativa personale Cosa porti con te Formazione conclusa come cuoca/ EFZ Esperienza come Sous-Chef/-Chefin o in una funzione di leadership comparabile Disponibilità a compiere il prossimo passo nella carriera o esperienza già acquisita come chef di cucina Passione per il buon cibo, creatività e consapevolezza della qualità Talento organizzativo, senso di responsabilità e pensiero economico Piacere nel guidare, motivare le persone e celebrare insieme i successi Hai suscitato il nostro interesse? Allora non vediamo l'ora di ricevere la tua documentazione di candidatura completa. Mostraci chi sei – e diventa parte del nostro team! jpid0f55a62jm jit0731jm jiy26jm