Ispettore/trice dei prodotti alimentari (a)

Lavorare presso il Cantone di Luzern significa contribuire a plasmare il futuro - quello del Cantone, dei suoi abitanti e, non da ultimo, il proprio. Per l'eccellente qualità della vita nel nostro Cantone, ogni giorno più di 7'000 collaboratori e collaboratrici in 200 professioni diverse danno il proprio contributo. L'ufficio di controllo alimentare e protezione dei consumatori (DILV) del Dipartimento della sanità e degli affari sociali si occupa della protezione dei consumatori e delle consumatrici. Con circa 35 collaboratori, l'ufficio si impegna in questo ambiente versatile e dinamico in settori quali alimenti, acqua potabile, sostanze chimiche, acqua di balneazione, cosmetici o giocattoli per bambini. La «a» nel titolo della posizione sta per «tutti». Il Cantone di Luzern rappresenta la diversità e la varietà. Ispettore/trice dei prodotti alimentari (a) # 80% | Luzern ## Disponete di una solida esperienza professionale nel settore della carne o nel settore della panificazione, pasticceria e confetteria e desiderate utilizzare il vostro know-how in un compito responsabile di importanza sociale? Rafforzate il nostro team e date con la vostra competenza un contributo importante alla protezione dei consumatori e delle consumatrici nel Cantone di Luzern. I vostri compiti • Vi assicurate che le aziende della gastronomia, dell'artigianato e del commercio al dettaglio rispettino i requisiti legali relativi all'igiene, alla sicurezza alimentare e alla dichiarazione. • A tal fine, pianificate in modo autonomo le ispezioni presso le aziende di vostra competenza ed eseguite le ispezioni in modo competente ed efficace. • Redigete rapporti di ispezione, definite misure e ne assicurate l'attuazione. • Effettuate prelievi di campioni di alimenti e articoli di uso comune e valutate questioni relative alla sostanza e alla dichiarazione. Il vostro profilo • Avete concluso una formazione con esame professionale come responsabile di un'azienda di trasformazione della carne o come capo panettiere-pasticcere-confettiere e disponete di diversi anni di esperienza nel settore alimentare. • Possedete già il diploma federale di ispettore/trice dei prodotti alimentari o siete pronti a ottenerlo. • Vi distinguete per un comportamento sicuro e cordiale e sapete riconoscere quando è richiesto supporto e quando fermezza. • Disponete di un'ottima espressione orale e scritta e formulate in un tedesco preciso. • Il vostro modo di lavorare strutturato, organizzato e autonomo, le vostre conoscenze dei comuni strumenti informatici e la vostra mobilità grazie alla patente di guida B completano il vostro profilo. Gesundheits- und Sozialdepartement Lebensmittelkontrolle Verbraucherschutz Martin Kuentz Bereichsleiter Region 1 \+41 41 228 87 46 https://lebensmittelkontrolle.lu.ch