Agente di detenzione - Maestro·essa di laboratorio cucina

Il Servizio penitenziario ricerca una, un

Agente di detenzione - Maestro·essa di laboratorio cucina
EDPR69
Candidatura esclusivamente online

Stabilimento di detenzione chiuso, di livello di sicurezza elevato, l'EDPR è specializzato in particolare nell'accoglienza d'emergenza, la detenzione prima del giudizio, la ricerca di evoluzione comportamentale e la preparazione alla liberazione a breve termine. Si concentra anche sull'intervento in situazioni complesse o che coinvolgono disturbi psichiatrici.

Le vostre missioni
In qualità di agente di detenzione - maestro·essa di laboratorio cucina, assicurate la gestione di una cucina professionale e partecipate attivamente alla produzione dei pasti, nel rispetto degli standard di qualità, delle norme d'igiene e di sicurezza in vigore. Gli approvvigionamenti, le scorte, il monitoraggio dei fornitori e il rispetto del budget allocato fanno parte delle vostre missioni.

Quotidianamente, impartite e completate la formazione delle persone detenute assegnate al laboratorio cucina, le accompagnate nell'acquisizione di competenze professionali e le valutate lungo tutto questo percorso. Questo accompagnamento avviene nel rispetto dei regolamenti e delle misure di sicurezza in vigore al fine di favorire la loro responsabilizzazione, il loro sviluppo sociale così come la loro reinserzione.

Responsabile dell'organizzazione del lavoro in laboratorio, della ripartizione dei compiti e del monitoraggio delle prestazioni, gestite anche i conteggi orari delle persone impiegate ai fini della loro remunerazione. Infine, assicurate l'insieme delle vostre missioni grazie a un lavoro in rete con i diversi partner interni ed esterni.

Secondo le necessità dell'entità, gli orari di lavoro possono essere irregolari (servizi notturni e nel fine settimana) e potreste essere portato·a a esercitare nel settore cellulare.

Il vostro profilo
Titolare di un CFC di cuoco·essa o di un titolo equivalente, avete un'età minima di 25 anni e giustificate un'esperienza nel settore della ristorazione. Dotato·a di un buon spirito di squadra, empatia e distacco professionale, sapete dimostrare apertura, ascolto e discernimento, anche durante i conflitti. La vostra autorità naturale vi permette di far rispettare le regole, incarnando al contempo un modello di esemplarità.
Disponete di una buona padronanza della lingua francese e degli strumenti informatici usuali. La conoscenza di lingue straniere così come un'eccellente forma fisica rappresentano dei pregi (test fisici e una visita medica potranno essere richiesti nell'ambito del reclutamento).
Prerequisiti: domiciliazione in Svizzera; patente di guida di categoria B; casellario giudiziale ed estratto del registro delle esecuzioni e fallimenti incontaminati.
Nell'ambito del vostro impiego, seguirete la formazione di base che conduce al brevetto federale di agente di detenzione presso il Centre suisse de compétences en matière d'exécutions des sanctions pénales (CSCSP) a Friburgo; sarete giurato·a.

Luogo di lavoro: La Chaux-de-Fonds
Termine per la candidatura: 24.08.2026
Salario: Classe 5
Inizio attività: da convenire

Informazioni complementari
Mme Maria Di Marco, assistente RH e finanze e Mme Sylvie Calame, assistente RH, tel. 032 889 61 30

Lavorare allo Stato
La diversità è un valore fondamentale che coltiviamo con convinzione e ci impegniamo a creare un ambiente inclusivo dove ogni persona, indipendentemente dalla sua origine, dal suo genere o dal suo percorso, si senta pienamente integrata e valorizzata.

Vi offriamo per questo posto

• Un ambiente di lavoro dove il senso umano è al centro delle nostre preoccupazioni.
• Un'attività che permette di svolgere missioni multidisciplinari e di acquisire un'esperienza varia e arricchente.
• Un quadro di lavoro stimolante e possibilità di formazione che permettono di sviluppare le vostre competenze.