Responsabile filiale 100%

Job Nr.: 1987413978 • Servizio e consulenza ai nostri clienti nazionali e internazionali • Creazione, organizzazione e realizzazione di eventi per i clienti, degustazioni e fiere • Attuazione di misure per promuovere le vendite • Elaborazione e pianificazione dell'offerta gastronomica per la filiale, tenendo conto delle stagionalità • Compiti di leadership in assenza della direzione della filiale • Pianificazione del personale in accordo con la direzione della filiale • Pianificazione dell'impiego del personale della cucina e del team di servizio • Ricezione e gestione degli ordini dei clienti • Creazione dei bilanci giornalieri • Garanzia del rispetto degli standard di qualità e igiene Gestione e presentazione delle merci Requisiti aggiuntivi • Comportamento orientato al cliente e curato • Modalità di lavoro precisa, strutturata e pulita • Capacità di lavorare in team e comunicativa • Ospitalità appassionata e modi di comportamento impeccabili