Cuoco / Cuoca

Nuova apertura ristorante «Tessella» a Biel La Stiftung Büttenberg offre una casa a circa 60 persone anziane e unisce protezione, sicurezza e autodeterminazione. Con il nuovo ristorante «Tessella» partirà dall'autunno 2026 un punto di incontro gastronomico indipendente a Biel. Accudiamo i nostri residenti quotidianamente e diamo il benvenuto con calore anche agli ospiti esterni. Il «Tessella» rappresenta la qualità regionale, l'ispirazione mediterranea, la cucina fresca stagionale e l'ospitalità cordiale. L'offerta è integrata dalla gastronomia serale da giovedì a sabato, nonché da banchetti ed eventi. Per la creazione del nostro nuovo team di cucina cerchiamo con effetto immediato o previo accordo: 1 Cuoco / Cuoca EFZ 80–100 % a tempo determinato 01.09.26-31.01.27 I vostri compiti • Collaborazione indipendente e attiva in tutta la produzione di cucina • Preparazione di un'offerta varia e stagionale per residenti, ospiti e collaboratori • Collaborazione nell'ambito à-la-carte, nei banchetti e negli eventi • Assicurazione di una mise en place di alta qualità • Partecipazione creativa alla definizione e allo sviluppo della nostra offerta gastronomica • Rispetto delle norme igieniche e di qualità • Assistenza nella gestione delle merci e in un regolare svolgimento della cucina Il vostro profilo • Formazione come Cuoco / Cuoca EFZ • Esperienza nell'ambito à-la-carte di vantaggio • Piacere per la cucina fresca, stagionale e di alta qualità • Orientamento verso l'ospite e il servizio • Modo di lavorare indipendente, affidabile ed efficiente • Capacità di lavorare in team, flessibile e comunicativo • Piacere di collaborare alla creazione di un nuovo ristorante • Buone conoscenze del tedesco; il francese orale è di vantaggio Offriamo • Partecipazione attiva alla nuova apertura del «Tessella» • Attività varia tra gastronomia per i residenti, à la carte, servizio serale e banchetti così come eventi • Spazio per idee proprie e creatività • Ambiente di lavoro moderno e un entusiasmante nuovo concetto gastronomico • Cultura aziendale basata sulla stima e un team motivato • Condizioni di impiego attraenti e possibilità di sviluppo • Per il vostro work-life balance: un weekend lungo fisso ogni mese – su richiesta • Attività significativa in un ambiente in cui l'essere umano è al centro Voglia di qualcosa di nuovo? Diventate parte del nostro team e progettate il futuro con noi! Se siete interessati a questa posizione, inviate per favore i vostri documenti di candidatura inclusi il vostro curriculum vitae (solo file PDF) preferibilmente via e-mail a hr@buettenberg.ch Per ulteriori informazioni restiamo a vostra disposizione al numero 032 346 17 17.